No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto Rejón 2021
Vino tinto vegano de Castilla y León. Monovarietal de Tempranillo de viñas muy viejas con 20 meses de crianza en barricas de roble francés.
Reserva. 20 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Castilla y León
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Bodegas Tridente
93
93
Disponibilidad: En existencias
38,15 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Rejón, un tinto monovarietal de Tempranillo que Bodegas Tridente elabora en la región de Toro, en la localidad de El Pego, denominación VT Castilla y León.
Esta bodega del grupo Viñas Familia Gil, conocida por sus grandes vinos en diversas denominaciones españolas, elabora este gran vino tinto reserva a partir de cepas de 130 años de edad, de rendimientos muy bajos y calidad absolutamente excepcional.
La vendimia de este vino vegano se realiza a mano, seleccionando la uva con el máximo nivel de exigencia. Las maceraciones y la fermentación alcohólica se desarrollan en pequeños depósitos de acero inoxidable.
La fermentación maloláctica y la crianza transcurren en barricas de roble francés, en las cuales el vino tinto Rejón 2021 maduró durante 20 meses.
De producción limitada, este vino tinto de Castilla y León tiene una gran capacidad de guarda.
Una de las expresiones más sinceras y puras de la variedad, este Tempranillo de viñas viejas debería decantarse un mínimo de 2 horas antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El color de este vino tinto vegano de Castilla y León es cereza oscuro con ribetes granatosos. El vino tinto Rejón forma una marcada lágrima. |
|---|---|
| En nariz | Profunda expresión aromática. Intensa fruta negra madura (moras, ciruelas) con sensaciones de confitura. A medida que se va abriendo, aparecen recuerdos de regaliz, finos cueros, notas florales y herbáceas. Muchas especies y un sensacional fondo mineral. Este Tempranillo de viñas viejas es intenso y complejo. |
| En boca | Recorrido muy elegante y poderoso, con exuberante fruta negra muy madura, intensas notas balsámicas, unos tostados más presentes y cremosas notas especiadas. Taninos dulces y redondos y acidez excelente. Este vino tinto de Bodegas Tridente tiene un final muy persistente, elegante y complejo, que nos deja un increible fondo mineral con sugerentes recuerdos especiados y balsámicos. |
| Nuestra opinión personal | La elegante complejidad del vino Rejón 2021 merece una ovación. |
| OTRAS AÑADAS | Rejón 2020: 94 puntos Enterwine. 94 puntos Peñín. Rejón 2019: 95 puntos Enterwine. Rejón 2018: 95 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín. Rejón 2017: 95 puntos Enterwine. 95 puntos en la Guía Peñín. Rejón 2015: 95 puntos Enterwine. 94 puntos en la Guía Peñín. Rejón 2014: 95 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. La añada 2013 del vino Rejón no salió al mercado. Rejón 2012: 20 meses en barrica. 97 puntos Enterwine y 95 puntos Peñín. Rejón 2011: Primera añada. 94 puntos Peñín. Josh Raynolds (Vinous) le otorgó 92 puntos. |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Castilla y León |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 20 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cocidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Sense títol
Un vino para tener por muchos años, uno de los mejores tempranillos que he probado. Potencia y elegancia.
Gracias, Toni.
Gracias, Toni.
Opinión por
(Publicado en 24 de mayo de 2016)
Escribe tu opinión
