Terra Remota Tan Natural 2024
Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Syrah y Tempranillo sin sulfitos añadidos.
Detalles
Terra Remota Tan Natural 2024
Ecológico
El vino Terra Remota Tan Natural es un impecable tinto de mínima intervención sin paso por madera, elaborado por la bodega Terra Remota, proyecto de los franceses Marc & Emma Bournezeau en la DO Empordà.
Coupage de Syrah y Tempranillo, las uvas proceden de viñedos plantados en suelos graníticos, trabajados con técnicas de agricultura ecológica certificada.
La vendimia se realiza de manera manual en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en la bodega, las uvas seleccionadas se vinificaron por separado en depósitos abiertos de acero inoxidable, donde maceraron durante 3 semanas con hundimientos del sombrero de pieles y completaron la fermentación alcohólica.
Posteriormente, el vino tinto Terra Remota Tan Natural 2024 reposó durante unos meses en los depósitos. El vino fue estabilizado en frío y se embotelló sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Este vino tinto natural del Empordá es indómito, fino y muy personal. Excelente con carnes a la parrilla.
| A la vista | Este vino tinto natural sin sulfitos añadidos presenta un intenso y profundo color púrpura con reflejos violetas, de capa media-alta. El vino tinto Terra Remota Tan Natural forma una marcada lágrima en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Una potente expresión aromática nos da la bienvenida con mucha fruta negra fresca e intensa como protagonista entre matices balsámicos, cítricos y florales. En este coupage de Syrah y Tempranillo se adivina un carácter mineral sutil en el fondo. |
| En boca | Franco y sugerente, este vino de la bodega Terra Remota tiene un paso crujiente y enérgico, con la fruta fresca en primer plano y con unos taninos jóvenes y suaves. Recorrido muy goloso que deja paso a un final de media persistencia, lleno de vida. |
| Nuestra opinión personal | Limpio, apetitoso y muy sugerente. El vino Terra Remota Tan Natural 2024 es un vino tinto natural sin sulfitos añadidos muy recomendable para los amantes de los vinos naturales y para quien quiera acercarse a este estilo de vinos con plenas garantías. |
| OTRAS AÑADAS | Terra Remota Tan Natural 2023: 91 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2022: 91 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2021: 90 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2020: 90 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2019: Garnacha y Tempranillo. 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en depósito |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Syrah, Tempranillo. |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Pavo asado, Pollo asado, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Syrah, Tempranillo |
