Terra Remota Tan Natural 2025
Vino tinto ecológico del Empordà. Coupage de Syrah y Tempranillo sin sulfitos añadidos.
Detalles
Terra Remota Tan Natural 2025
Ecológico
El vino Terra Remota Tan Natural es un impecable tinto de mínima intervención sin paso por madera, elaborado por la bodega Terra Remota, proyecto de los franceses Marc & Emma Bournezeau en la DO Empordà.
Coupage de Syrah y Tempranillo, las uvas proceden de viñedos plantados en suelos graníticos, trabajados con técnicas de agricultura ecológica certificada.
La vendimia se realiza de manera manual en el momento óptimo de maduración de cada variedad. Una vez en la bodega, las uvas seleccionadas se vinificaron por separado en depósitos abiertos de acero inoxidable, donde maceraron durante 3 semanas con hundimientos del sombrero de pieles y completaron la fermentación alcohólica.
Posteriormente, el vino tinto Terra Remota Tan Natural 2025 reposó durante unos meses en los depósitos. El vino fue estabilizado en frío y se embotelló sin filtrar y sin sulfitos añadidos.
Este vino tinto natural del Empordá es vigoroso, fino y muy personal. Excelente con carnes a la parrilla.
| A la vista | Este vino tinto ecológico del Empordà presenta un intenso color púrpura con reflejos violetas. El vino tinto Terra Remota Tan Natural forma una lágrima vigorosa en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Jubilosa expresión aromática, con notas de arándanos y frambuesas, matices balsámicos, cítricos y florales. En este coupage de Syrah y Tempranillo se adivina un carácter mineral en el fondo. |
| En boca | Franco y sugerente, este vino de la bodega Terra Remota tiene un paso vivaz y enérgico, con la fruta fresca en primer plano y con unos taninos jóvenes y suaves. Recorrido muy goloso que deja paso a un final de media persistencia, lleno de vida. |
| Nuestra opinión personal | Limpio, apetitoso y muy sugerente. El vino Terra Remota Tan Natural 2025 es un vino tinto sin sulfitos añadidos muy recomendable para los amantes de los vinos naturales y para quienes deseen conocer este tipo de vino. |
| OTRAS AÑADAS | Terra Remota Tan Natural 2024: 91 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2023: 91 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2022: 91 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2021: 90 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2020: 90 puntos Enterwine. Terra Remota Tan Natural 2019: Garnacha y Tempranillo. 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | Si |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses en depósito |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Syrah, Tempranillo. |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Cerdo asado, Cochinillo asado, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Pavo asado, Pollo asado, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Syrah, Tempranillo |
