Empordà
Su proximidad al mar Mediterráneo y la influencia del fuerte viento Tramuntana marcan las expresiones de los vinos de la DO Empordà.
Esta región de larga tradición vitivinícola es reconocida con la mención DO en el año 1975. La introducción de la viticultura data del s. IV a.C. a través del asentamiento griego de Empúries, en la Costa Brava. Siglos después, los viñedos del Empordà, primero por los romanos y en el medievo por los monjes del Monasterio de Sant Pere de Rodes, continuaron su expansión.
La DO Empordà, en la provincia de Gerona, comprende un total de 55 municipios entre l’Alt Empordà y el Baix Empordà.
El Alt Empordà se extiende formando un triangulo entre la localidad de Figueres hasta Le Perthus en los Pirineos y el Cap de Creus en la costa Brava. El Baix Empordà comprende la región delimitada al norte por el macizo de Montgrí, al suroeste por el de las Gavarres formando una planicie costera con el macizo de Begur y al este con el mar Mediterráneo.
Los suelos de la región son de naturaleza arenisca y pobres en materia orgánica, son ácidos y no superan los 260m de altitud sobre el nivel del mar. En las cuencas fluviales de terreno llano los suelos son aluviales, mientras que en las laderas de los macizos los suelos son de pizarras y graníticos. Una característica climática muy destacable de esta región es el constante viento del norte, la Tramuntana, con rachas que pueden superar los 120 Km/h. El clima es mediterráneo de suaves inviernos y cálidos veranos, temperados por las brisas marinas. La temperatura media anual es de 15ºC y las precipitaciones de 600mm, concentradas durante las estaciones frías.
Los vinos tintos crianza de la D.O. Empordà son vinos con cuerpo, estructurados y armónicos. Con notas aromáticas muy características, complejas y especiadas, pero manteniendo los característicos aromas frutales. En boca son amplios, sabrosos y agradables.
Los vinos blancos de la DO Empordà, a menudo de variedades autóctonas, son frescos y sabrosos. Los rosados, con una tonalidad a cereza bien definida, son delicados, frescos y de moderada graduación alcohólica.
El cava elaborado en el Empordà está regulado por la normativa de la DO Cava.
Con la Garnacha del Empordà se elabora un vino dulce de postre; es generoso y con mucha presencia de uva.
Las variedades de uva autorizadas en la Denominación de Origen Empordá son:
Variedades de uva tinta: Samsó o Cariñena, Garnacha Tinta o Lladoner Negre, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Monastrell, Ull de Llebre o Tempranillo, Syrah y Garnacha Peluda.
Variedades de uva blanca: Garnacha Blanca o Lledoner Blanc, Garnacha Roja, Macabeo o Viura, Moscatel de Alejandría, Chardonnay, Gewurztraminer, Malvasía, Moscatel de Grano Menudo, Picapoll Blanco, Sauvignon Blanc y Xarel·lo.
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Vino Tinto Mas Llunes Finca Butarós 2016
35,10 € -
Vino Tinto Espelt Sauló 2022
7,55 € -
Vino Tinto Terra Remota Camino 2020
18,00 € -
Vino Blanco Masia Carreras Blanc 2021
20,40 € -
Vino Tinto Heus Negre 2022
7,30 € -
Vino Tinto Perelada Finca La Garriga 2018
16,00 € -
Vino Blanco Heus Blanc 2022
7,30 € -
Vino Blanco Blanc dels Aspres 2022
17,50 € -
Vino Tinto Martí Fabra Selecció Vinyes Velles 2021
12,00 € -
Vino Blanco Verd Albera 2022
7,45 € -
Vino Tinto Tocat de L'Ala 2019
11,70 € -
Vino Tinto Perelada Finca Malaveïna 2020
20,95 € -
Vino Tinto Cigonyes Tinto 2020
7,25 € -
Vino Tinto Olivardots Gresa Expressió 2016
21,65 € -
Vino Rosado Claret d'Albera 2022
7,80 € -
Vino Tinto Oriol dels Aspres 2022
7,10 € -
Vino Blanco Espelt Quinze Roures 2022
11,10 € -
Vino Blanco Llavors Blanc 2022
9,90 € -
Vino Tinto Perelada 5 Finques Reserva 2018
12,45 € -
Vino Tinto Llavors 2020
9,90 € -
Vino Tinto Puntiapart 2019
13,00 € -
Vino Tinto Gran Claustro 2016
40,95 € -
Vino Tinto Aires de Garbet 2018
47,00 € -
Vino Blanco Perelada Finca La Garriga Blanco 2021
21,05 € -
Vino Tinto Masía Serra Aroa 2019
24,60 € -
Vino Tinto Perelada Finca Espolla 2020
16,50 € -
Vino Tinto Masia Serra IO 2018
12,75 € -
Vino Tinto Negre dels Aspres 2019
17,50 € -
Vino Dulce Mas Llunes Garnatxa d’Empordà Solera
23,35 € -
Vino Tinto Vinyes d'Olivardots Vd'O 5 2018
27,90 €