Cabernet Franc
De origen francés, la Cabernet Franc se utiliza como complemento a otras variedades.
La variedad de uva tinta Cabernet Franc es originaria de la región del Médoc francés. Los primeros documentos escritos que registran su cultivo datan del s. XVIII, aunque la variedad ya se conocía en el Valle del Loire con anterioridad. Este valle forma una de las mayores áreas de cultivo de esta variedad. El cruce de la Cabernet Franc con la Sauvignon Blanc dio como resultado la reconocidísima Cabernet Sauvignon.
Es una cepa de brotación y maduración temprana, muy bien adaptada en regiones interiores de climas rigurosos, en los que ofrece un resultado de mayor calidad. Es muy sensible al oídio y a la botrytis.
Es una cepa vigorosa, de porte horizontal-erguido. Los racimos son de tamaño pequeño a mediano, y no muy compactos. Las bayas son esféricas, de tamaño pequeño y color azul muy oscuro. El hollejo es de grosor mediano a fino. El contenido de azúcar y acidez en el mosto es medio.
Los aromas de los vinos tintos de la Cabernet Franc muestran características vegetales. Son vinos de color no muy intenso, de mediana acidez y con medio cuerpo.
Los vinos de la variedad Cabernet Franc se suelen utilizar en mezclas con variedades como la Cabernet Sauvignon y la Merlot.
En España, esta variedad, está aceptada en denominaciones de origen de Cataluña, Andalucía, Aragón y Castilla-La Mancha.
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Vino Tinto Petit Hipperia 2020
16,00 € -
Vino Tinto Nunci Negre 2016
25,70 € -
Vino Rosado Petit Caus Rosado 2022
7,80 € -
Vino Tinto Perelada Finca Malaveïna 2020
20,95 € -
Vino Tinto GR-174 2021
13,35 € -
Vino Tinto Augustus Reserva Trajanus 2018
21,60 € -
Vino Tinto Pardas Negre Franc 2017
12,90 € -
Vino Tinto Perelada 5 Finques Reserva 2018
12,45 € -
Vino Tinto Llavors 2020
9,90 € -
Vino Tinto Gran Caus Negre 2017
19,25 € -
Vino Tinto Augustus Cabernet Franc 2020
12,75 € -
Vino Tinto Quest 2017
36,80 € -
Vino Tinto Jean Leon Vinya Le Havre 2018
20,50 € -
Vino Tinto Abadal Franc 2021
8,30 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Ventus 2015
11,00 € -
Vino Tinto Coll del Sabater 2021
21,10 € -
Vino Tinto Petit Caus Negre 2021
7,80 € -
Vino Tinto Parés Baltà Mas Irene 2018
16,90 € -
Vino Tinto Parés Baltà Mas Elena 2019
10,25 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Ventus 2015 Magnum
23,50 €