Cabernet Franc
De origen francés, la Cabernet Franc se utiliza como complemento a otras variedades.
La variedad de uva tinta Cabernet Franc es originaria de la región del Médoc francés. Los primeros documentos escritos que registran su cultivo datan del s. XVIII, aunque la variedad ya se conocía en el Valle del Loire con anterioridad. Este valle forma una de las mayores áreas de cultivo de esta variedad. El cruce de la Cabernet Franc con la Sauvignon Blanc dio como resultado la reconocidísima Cabernet Sauvignon.
Es una cepa de brotación y maduración temprana, muy bien adaptada en regiones interiores de climas rigurosos, en los que ofrece un resultado de mayor calidad. Es muy sensible al oídio y a la botrytis.
Es una cepa vigorosa, de porte horizontal-erguido. Los racimos son de tamaño pequeño a mediano, y no muy compactos. Las bayas son esféricas, de tamaño pequeño y color azul muy oscuro. El hollejo es de grosor mediano a fino. El contenido de azúcar y acidez en el mosto es medio.
Los aromas de los vinos tintos de la Cabernet Franc muestran características vegetales. Son vinos de color no muy intenso, de mediana acidez y con medio cuerpo.
Los vinos de la variedad Cabernet Franc se suelen utilizar en mezclas con variedades como la Cabernet Sauvignon y la Merlot.
En España, esta variedad, está aceptada en denominaciones de origen de Cataluña, Andalucía, Aragón y Castilla-La Mancha.
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Vino Tinto Llavors 2018
89 899,50 € -
Vino Tinto Augustus Cabernet Franc 2016
90 9011,20 € -
Vino Tinto Jean Leon Vinya Le Havre 2015
91 9120,50 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Ventus 2015
91 9111,00 € -
Vino Tinto Venta d’Aubert Ventus 2015 Magnum
91 9123,50 € -
Vino Tinto Parés Baltà Mas Elena 2018
89 899,90 € -
Vino Tinto Petit Hipperia 2018
93 9315,40 € -
Vino Tinto Pardas Negre Franc 2015
91 9112,35 € -
Vino Tinto Perelada Finca Malaveïna 2017
91 9118,50 € -
Vino Tinto Trispol 2017
P 93 90 9218,10 € -
Vino Rosado Petit Caus Rosado 2019
90 907,10 € -
Vino Tinto Petit Caus Negre 2019
89 897,10 € -
Vino Tinto Coll del Sabater 2019
90 9020,10 € -
Vino Tinto Abadal Franc 2018
90 907,50 € -
Vino Tinto Augustus Reserva Trajanus 2016
93 9318,60 € -
Vino Tinto GR-174 2019
91 9110,50 € -
Vino Tinto Perelada 5 Finques Reserva 2016
92 9211,45 € -
Vino Tinto Parés Baltà Mas Irene 2017
89 8916,70 € -
Vino Tinto Quest 2016
P 94 ñ 93 92 9336,55 € -
Vino Tinto Gran Caus Negre 2011
P 92 92 9218,30 € -
Vino Tinto Perelada Ex Ex 12 2013
ñ 93 93 9343,95 € -
Vino Tinto Heus Negre 2018
89 896,50 € -
Vino Tinto Rafael Cambra Dos 2014
92 928,55 € -
Vino Tinto Angosto 2013
91 919,50 €