Vino Tinto Viña Dorana Reserva 2018

Vino tinto reserva de La Rioja. Coupage de Tempranillo y Garnacha criado 24 meses en barricas de roble francés y un mínimo de 12 meses en botella.

Reserva. 24 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Garnacha Tinta, Tempranillo,
Bodegas: Gómez Cruzado
P 94 93 93

Disponibilidad: En existencias

22,95 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Viña Dorana Reserva es un tinto de impecables credenciales riojanas.

Este vino tinto de La Rioja se elabora con Tempranillo (60%) y Garnacha (40%), procedentes de viñedos plantados en suelos arcillo-ferrosos en la zona del Alto Najerilla, entre 610 y 700 metros sobre el nivel del mar.

Una vez en bodega, este vino tinto reserva maceró en frío durante 4 días antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable, con remontados cortos durante el proceso.

Acto seguido, el vino tinto Viña Dorana Reserva 2018 se crió durante 24 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 años. Una vez embotellado, reposó un mínimo de 12 meses más en bodega antes de su lanzamiento comercial.

La producción de este vino tinto reserva de la DOCa Rioja fue de 29.482 botellas.

Recomendamos airearlo antes de servirlo.

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A la vista

El vino tinto Viña Dorana Reserva es de color rubí oscuro con reflejos púrpura. Este vino tinto reserva de Rioja forma lágrimas compactas.

En nariz

Noble carácter riojano, como corresponde a un coupage de Tempranillo y Garnacha. Confitura de moras, cerezas maduras y arándanos, con recuerdos de clavo, cardamomo y tabaco de pipa, con un fondo de sotobosque húmedo y un matiz de humo y vainilla.

En boca

Redondo, carnoso y placentero, este vino de la bodega Gómez Cruzado tiene unos taninos pulidos, una excelente integración de la madera y una acidez excelente. Final largo y suculento con recuerdos de especias, lavanda y frutos del bosque.

Nuestra opinión personal

El vino Viña Dorana 2018 será el acompañante ideal de carnes asadas y platos de cuchara.

OTRAS AÑADAS

Gómez Cruzado Reserva 2017:

94 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 91 puntos Peñín. Guía Proensa: 95 puntos. Tim Atkin: 94 puntos.

Gómez Cruzado Reserva 2014:

92 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos T. Atkin.

Añada 2018
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Reserva
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 24
Puntuación Parker 94
Puntuación Enterwine 93
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Tempranillo 60%, Garnacha 40%.
Maridajes Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pollo estofado, Quesos curados, Ternasco asado
Gustos Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso
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