Vino Tinto Viña Cubillo Crianza 2015

Vino tinto crianza de La Rioja. Coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano envejecido en barricas de roble francés durante 36 meses.

Crianza. 36 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
P 93 92 93

Disponibilidad: En existencias

15,00 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Viña Cubillo Crianza el vino más joven de las bodegas R. López de Heredia – Viña Tondonia -si bien envejece durante más de 3 años en barrica.

La añada 2015 es, como de costumbre, un coupage de las variedades tradicionales de la DOC Rioja. La base es el Tempranillo, completado con Garnacha, Mazuela (Cariñena) y Graciano.

La vendimia se realiza en el momento optimo de maduración de cada variedad, alargándose durante semanas. Tras una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el vino tinto Viña Cubillo Crianza 2015 reposó durante 3 años en barricas de roble francés y americano, realizando dos trasiegos anuales.

Antes de ser embotellado, este vino tinto de La Rioja fue clarificado con clara de huevo natural. Finalmente, reposó en botella durante 24 meses más antes de su comercialización.

Este clásico vino tinto crianza necesita una aireación previa de unos 30 minutos para que se exprese en plenitud. Perfecto para acompañar unas tapas, embutidos ibéricos o un invernal cocido.

Producción de 140.000 botellas.

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A la vista

El vino tinto Viña Cubillo Crianza presenta un color rubí muy brillante con bordes granatosos. Este vino tinto de La Rioja forma unas finas lágrimas en la copa.

En nariz

De fresca expresión aromática, este coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano es fresco y afrutado, con apuntes de especias dulzonas, recuerdos de cuero, cremosos torrefactos y sugerentes matices de tabaco habano. Marcado fondo de regaliz muy agradable.

En boca

Sorprende la frescura de este vino de la bodega R. López de Heredia - Viña Tondonia. Es un vino equilibrado y bien estructurado, de textura sedosa y con los tostados más presentes junto a los recuerdos vegetales y de tabaco. Sabrosos taninos y una buena acidez. Largo y persistente final.

Nuestra opinión personal

Un clásico vino de Rioja, el vino Viña Cubillo Crianza 2015 es muy agradable, fresco y amable. Sin duda una buena apuesta.

OTRAS AÑADAS

Viña Cubillo Crianza 2014:

91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 94 puntos James Suckling.

Viña Cubillo Crianza 2013:

92 puntos Enterwine. 92/92+ puntos Parker. 93 puntos J. Suckling. 91 puntos T. Atkin.

Viña Cubillo Crianza 2012:

92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 95 puntos J. Suckling.

Viña Cubillo Crianza 2011:

91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 95 puntos J. Suckling.

Viña Cubillo Crianza 2010:

91 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Tim Atkin le concedió 91 puntos.

Viña Cubillo Crianza 2009:

91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker.

Viña Cubillo Crianza 2008:

92 puntos Parker. 90 puntos Enterwine.

Viña Cubillo Crianza 2007:

91+ puntos Parker.

Añada 2015
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 36
Puntuación Parker 93
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 93
Porcentaje de Variedad Tempranillo 65%, Garnacha 25%, Mazuela 5%, Graciano 5%.
Maridajes Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Sólo, Ternasco asado, Verduras salseadas
Gustos Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Caldo de primera
Valoración
Regular año tras año en imbatible en su sector. Precio de risa, dada la excelente la calidad de este caldo riojano.
Opinión por (Publicado en 3 de julio de 2020)
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