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Vino Blanco Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001
Vino blanco Gran Reserva de La Rioja de Viura y Malvasía con 10 años de crianza en barrica y 10 años en botella.
Gran Reserva. 120 meses en barricas de roble americano
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: R. López de Heredia - Viña Tondonia
P 99
97
98
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Disponibilidad: Agotado
132,60 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada de uno de los vinos blancos más espectaculares que uno puede probar. El vino Viña Tondonia Blanco Gran Reserva sólo se elabora en años excepcionales.
La añada 2001 fue calificada como Excelente por el Consejo Regulador de la DOC Rioja. Este vino blanco gran reserva se elabora con Viura y la Malvasía de viñas plantadas entre 1913 y 1914 situadas en el margen derecha del Río Ebro, a unos 470 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Como es norma en la gran bodega R. López de Heredia-Viña Tondonia, la vinificación del vino blanco Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001 es tradicional. La fermentación se realiza con la uva despalillada y sin hollejos en pequeñas tinas de roble. La fermentación maloláctica se desarrolla en barricas bordelesas. Este vino blanco gran reserva permanece en barricas viejas de roble americano durante diez años con dos trasiegos anuales. Una vez finalizada la crianza en madera, el vino es clarificado con claras de huevos frescos y embotellado sin filtrar. Permanecerá otros diez años más en botella antes de salir al mercado. Presentado en la misma botella utilizada de siempre, con un largo corcho y lacrada.
Este vino blanco de Rioja en su añada 2001 ha conseguido 99 puntos Parker, estableciendo un récord nunca conseguido anteriormente.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Viña Tondonia Blanco Gran Reserva se presenta con un brillante amarillo dorado, más bien, oro viejo con reflejos de color ámbar. Limpio y glicérico, este vino blanco gran reserva forma una elegante lágrima de caída lenta en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, este coupage de Viura y Malvasía se percibe sugerente y persistente. Buena intensidad, penetrante, con mucha fruta amarilla muy madura, destacando el membrillo y los dulces cítricos, que aparece acompañada de sutiles notas florales y envueltas en mieles. Intenso fondo de vainillas de las maderas de su larga crianza. El carácter varietal de cada uva se muestra en total equilibrio marcando, eso sí, su aportación. Muy elegante. |
| En boca | Elegante seducción desde su entrada; una entrada amplia y con mucho volumen que da paso a un persistente, muy fresco y suave recorrido, con la fruta en compota muy amielada entremezclada con las notas dulces y cremosas de las maderas. Textura untuosa y muy buena acidez que equilibra y alarga este vino blanco de la bodega R. López de Heredia-Viña Tondonia. Impresionante final muy largo y muy persistente dejando sensaciones cremosas. |
| Nuestra opinión personal | Un placer, sin más. Con su larga crianza, este Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001 aún sorprende por su gran frescura. Y todavía le queda mucha vida por delante. |
| OTRAS AÑADAS | Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1996: 96 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 1994: 96 puntos Parker |
| Añada | 2001 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 12-14 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
| nº de meses en barrica | 120 |
| Puntuación Parker | 99 |
| Puntuación Enterwine | 97 |
| Puntuación media | 98 |
| Otras guías | 100 puntos T. Atkin. 98 puntos J. Suckling. |
| Porcentaje de Variedad | Viura 85%, Malvasía 15%. |
| Maridajes | Arroces caldosos, Aves, Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Seco y con cuerpo |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Histórico
Después de haber tomado grandes Borgoñas blancos y Rieslings míticos tipo Egon Muller, puedo confirmar y confirmo que este Tondonia Blanco es uno de los grandes vinos blancos del mundo. Punto.
Opinión por
(Publicado en 3 de julio de 2020)
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