Viña Cubillo Crianza 2018
Vino tinto de La Rioja. Coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano con 6 años de crianza en barricas tinos de roble americano.
Detalles
Viña Cubillo Crianza 2018
Nueva añada del vino Viña Cubillo Crianza, el tinto más joven de las bodegas R. López de Heredia – Viña Tondonia -con todo y con eso, el vino madura durante más de 6 años en barrica.-
La añada 2018 es, como de costumbre, un coupage de las variedades tradicionales de la DOCa Rioja. La base es el Tempranillo, completado con Garnacha, Mazuela (Cariñena) y Graciano.
La vendimia se realiza en el momento optimo de maduración de cada variedad, alargándose durante semanas. Tras una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, el vino tinto Viña Cubillo Crianza 2018 reposó durante 6 años en tinos y barricas de roble americano, con dos trasiegos anuales.
Embotellado en marzo de 2024, este vino tinto de La Rioja fue clarificado con clara de huevo natural. Finalmente, reposó en bodega un par de años antes de su comercialización.
Este clásico vino tinto crianza necesita una aireación previa de unos 30 minutos para mostrarse en plenitud. Perfecto para acompañar embutidos ibéricos o un cocido.
| A la vista | El vino tinto Viña Cubillo Crianza presenta un color rubí muy brillante con bordes granatosos. Este vino tinto de La Rioja forma unas finas lágrimas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | De fresca expresión aromática, este coupage de Tempranillo, Garnacha, Mazuela y Graciano es fresco y afrutado, con apuntes de especias dulzonas, recuerdos de cuero, cremosos torrefactos y sugerentes matices de tabaco habano. Marcado fondo de regaliz muy agradable. |
| En boca | Sorprende la vivacidad de este vino de la bodega R. López de Heredia - Viña Tondonia. Es un vino equilibrado y bien estructurado, de textura sedosa y con los tostados más presentes junto a los recuerdos vegetales y de tabaco. Sabrosos taninos y magnífica acidez. Largo final, delicioso y expresivo. |
| Nuestra opinión personal | Un clásico tinto de Rioja, el vino Viña Cubillo Crianza 2018 es una verdadera ganga. Increíble relación calidad-precio. |
| OTRAS AÑADAS | Viña Cubillo Crianza 2017: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 93 puntos Peñín. 94 puntos Tim Atkin. 93 puntos J. Suckling. Viña Cubillo Crianza 2016: 93 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. 94 puntos Tim Atkin. 94 puntos J. Suckling. Viña Cubillo Crianza 2015: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Viña Cubillo Crianza 2014: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 94 puntos James Suckling. Viña Cubillo Crianza 2013: 92 puntos Enterwine. 92/92+ puntos Parker. 93 puntos J. Suckling. 91 puntos T. Atkin. Viña Cubillo Crianza 2012: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 95 puntos J. Suckling. Viña Cubillo Crianza 2011: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 95 puntos J. Suckling. Viña Cubillo Crianza 2010: 91 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Tim Atkin le concedió 91 puntos. Viña Cubillo Crianza 2009: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Viña Cubillo Crianza 2008: 92 puntos Parker. 90 puntos Enterwine. Viña Cubillo Crianza 2007: 91+ puntos Parker. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble americano |
| nº de meses en barrica | 72 |
| Puntuación Parker | 94/94+ |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuela 5%, Graciano 5%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Sólo, Ternasco asado, Verduras salseadas |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
