Viura
Uva blanca con la que se elaboran los clásicos grandes vinos blancos de La Rioja, normalmente con un paso por madera.
La uva blanca Viura es una variedad de uva generalizada en la DOC La Rioja, en Castilla-León, Extremadura. y en la DO Penedés, aquí denominada Macabeo.
Es una variedad de alto rendimiento productivo, tanto por hectáreas como en mosto. Puede obtener un buen grado alcohólico, da una moderada a baja acidez, es de aromas neutros y baja en contenido de extracto. En la DOC Rioja es la base de sus vinos blancos y en la DO Rueda es la segunda variedad después de la Verdejo. En la DO Penedès es, conjuntamente con la Xarel·lo y la Parellada, el coupage tradicional para la elaboración de cava que, en vinificaciones a altas temperaturas, le da notas herbáceas y también a fruta sobremadurada.
La Viura es una variedad de desborre temprano lo que la hace sensible a las heladas. Presenta pámpanos de porte erguido. Los racimos son compactos y grandes, muy sensibles a las polillas y a la botrytis cinerea o podredumbre gris. Las bayas son esféricas de tamaño medio, el hollejo, fino, toma un color amarillo verdoso.
Los vinos blancos jovenes con Viura son vinos frescos, florales y aromáticos si se vendimian temprano y la crianza se realiza en acero inox. Pero pueden conseguir cuerpo y notas a miel y frutos secos, cuando han pasado por crianza en barrica y se han vendimiado estando la baya más madura. Estos vinos con Viura, envejecidos en madera, constituyen la elaboración tradicional de los clásicos vinos blancos con barrica de la Rioja.
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Vino Tinto Martelo Reserva 2016
28,10 € -
Vino Tinto Finca La Emperatriz Viñedo Singular 2017
31,80 €Agotado
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Vino Tinto Remírez de Ganuza Reserva 2015
59,85 € -
Vino Tinto Remírez de Ganuza Gran Reserva 2011
96,50 €Agotado
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Vino Blanco Guerinda La Viura 2019
22,95 € -
Vino Blanco Marqués de Murrieta Capellanía 2018
80,50 € -
Vino Rosado Baigorri Rosado 2022
8,25 € -
Vino Blanco Basa 2022
8,45 € -
Vino Blanco Remírez de Ganuza Blanco 2020
27,20 € -
Vino Blanco Allende Blanco 2018
23,40 € -
Vino Rosado Muga Rosado 2022
9,80 € -
Vino Blanco Muga Blanco 2022
11,50 € -
Vino Blanco Viña Gravonia 2014
46,10 €Agotado
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Vino Blanco Gómez Cruzado Blanco 2021
10,45 € -
Vino Tinto Luberri Cosecha 2022
7,10 € -
Vino Tinto Artuke Tinto 2022
7,50 € -
Vino Blanco Baigorri Blanco Fermentado en Barrica 2018
13,50 € -
Vino Blanco Viña Tondonia Blanco Reserva 2011
53,00 €Agotado
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Vino Blanco Phincas Thousand Milks 2018
35,40 € -
Vino Tinto Phincas 2019
21,90 € -
Vino Tinto Trasnocho 2015
83,50 € -
Vino Blanco Izadi Blanco Selección 2021
11,50 € -
Vino Blanco Contino Blanco 2019
26,00 € -
Vino Tinto Ostatu Tinto 2021
6,75 € -
Vino Blanco Viña Tondonia Blanco Gran Reserva 2001
132,60 €Agotado
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Vino Tinto Phinca Lali 2016
48,15 € -
Vino Tinto Phinca Abejera 2017
49,50 € -
Vino Tinto El Jardín de la Emperatriz 2017
10,30 €