Vermut Fot-Li Blanco
Vermut blanco de Reus elaborado con Garnacha Blanca y otras variedades y macerado durante 3 semanas con una mezcla de 19 ingredientes botánicos.
Disponibilidad: En existencias
El vermut Fot-Li Blanco está elaborado por Alegre Wines & Spirits, proyecto emprendido en 2016 con el objetivo de recuperar el espíritu del vermut tradicional de Reus.
Este vermut blanco se elabora principalmente con Garnacha Blanca, complementada con un 10% de las variedades Viura y Airén.
Una vez obtenido el vino base, este vermut de Reus maceró durante unas 3 semanas con una cuidadosa selección de ingredientes botánicos, como mandarina, piel de naranja, anís, cardamomo, laurel, orégano, hinojo y nuez moscada. Finalmente, el vermut Fot-Li Blanco reposó en barricas de unos 15 años de roble americano (80%) y roble francés (20%).
De color pajizo con reflejos blanquecinos, el vermut Fot-Li Blanco exhibe notas de cítricos caramelizados, licor Grand Marnier, hierbas aromáticas y especias exóticas. El paso por boca de este vermut blanco de Reus es redondo, estructurado y sabroso, con un buen equilibrio entre el dulzor y el amargor y un final largo con recuerdos balsámicos y recuerdos de clavo, vainilla y dulce de limón.
| Tipo de destilado | Vermut | 
|---|---|
| Capacidad | 75 cl | 
| Envejecimiento | En barricas viejas de roble americano y francés. | 
 
                         
             
                                                     
                 
                 
