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Vino Blanco Viñas del Vero Gewürztraminer 2022
Vino blanco joven monovarietal de Gewürztraminer de Somontano.
Joven.
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Somontano
Variedades: Gewürztraminer,
Bodegas: Viñas del Vero
92
92
Disponibilidad: En existencias
9,80 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Viñas del Vero Gewürztraminer, un vino monovarietal elaborado por la bodega Viñas del Vero, de esta variedad originaria del norte de Europa, la Gewürztraminer, que se ha aclimatado perfectamente a las tierras de la DO Somontano.
Para la elaboración de este vino blanco joven, todas las uvas proceden de un solo viñedo, el Pago El Enebro, plantado el año 1990 a 400 metros sobre el nivel del mar.
La vendimia se realiza a mano, combinando las vendimias nocturnas con las vendimias a primera hora de las mañanas. Una vez en bodega, las uvas son refrigeradas e inician una maceración que se alarga durante unas 7 horas. El mosto flor fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. La fermentación se interrumpe controlando la temperatura para respetar los azúcares naturales de la uva. Después de reposar y estabilizar, el vino blanco Viñas del Vero Gewürztraminer 2022 reposa un mínimo de 3 meses en la botella antes de salir al mercado.
Sabroso vino blanco del Somontano que, como siempre, nos deja un buen sabor de boca y ganas de volver a llenar la copa. Perfecto para un aperitivo, acompañando unos ahumados o unos platos típicos de cocinas exóticas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Un vino blanco joven de aspecto limpio y brillante. El vino blanco Viñas del Vero Gewürztraminer se presenta con un bonito color dorado con reflejos verdosos. |
|---|---|
| En nariz | Muy aromático, puro reflejo de la Gewürztraminer. Un amplio abanico de flores (rosas, violetas y matices de flor blanca). De fondo, encontramos sabrosa y jugosa fruta amarilla y blanca, sobretodo fruta exótica. |
| En boca | Entrada agradable con un paso sedoso y goloso. Vuelve la nariz muy equilibrada gracias a una excelente acidez. Con un final largo, este vino blanco de la bodega Viñas del Vero nos deja agradables y sugerentes recuerdos afrutados. |
| Nuestra opinión personal | Ligero y afrutado. Con el vino Viñas del Vero Gewürztraminer 2022, disfrutaremos de un buen rato. |
| OTRAS AÑADAS | Viñas del Vero Gewürztraminer 2021: 92 puntos Enterwine. Viñas del Vero Gewürztraminer 2020: 92 puntos Enterwine. Viñas del Vero Gewürztraminer 2019: 92 puntos Enterwine. Viñas del Vero Gewürztraminer 2018: 91 puntos Enterwine. Viñas del Vero Gewürztraminer 2017: 91 puntos Enterwine. Bacchus de Oro en los Premios Bacchus 2018. Viñas del Vero Gewürztraminer 2016: 91 puntos Enterwine. Viñas del Vero Colección Gewürztraminer 2015: 91 puntos Enterwine y en la Guía Peñín. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Somontano |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Mono-Varietal | Gewürztraminer |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces caldosos, Cocina oriental, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Foie, Jamón de Pato, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Quesos de pasta suaves, Sólo, Sushi, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
un clásico
Sencillo y agradable, con un punto exótico muy atractivo.
Opinión por
(Publicado en 15 de mayo de 2019)
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