Vi Negre Algueira Finca Cortezada 2023

Vi blanc de la Ribeira Sacra. Cupatge de Godello, Albariño i Treixadura amb 6 mesos de criança en dipòsits i la resta en ampolla.
Criança. 6 mesos en dipòsit
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Albariño, Godello, Treixadura,
Cellers: Adega Algueira
92 92

Disponibilitat: En existència

25,20 €
Descripció del producte
Detalls

El vi blanc Algueira Finca Cortezada del celler Adega Algueira s’elabora amb un cupatge de Godello, Albariño i Treixadura, varietats tradicionals de la Ribeira Sacra.

El raïm prové de la vinya que dóna nom al vi, Finca Cortezada. Els ceps estan plantats en costers vertiginosos orientats al sud-oest i situats als marges del riu Sil. Els sòls estan formats per gneis, quars i pissarra.

Collit a mà, el raïm es va desrapar i es va premsar abans de començar la fermentació alcohòlica, que es va fer de forma espontània en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura constant.

Tot seguit, el vi Algueira Finca Cortezada 2023 va reposar durant 6 mesos als dipòsits sense les mares, per tal de preservar-ne la frescor i el caràcter varietal. Finalment, el vi es va embotellar i va reposar uns mesos a l’ampolla.

Aquest aromàtic vi blanc de Ribeira Sacra té un bon potencial d’envelliment. Gran acompanyant de marisc, peix al forn o un aperitiu estiuenc.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

El vi blanc Algueira Finca Cortezada és de color groc palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc gallec forma una llàgrima àgil a la copa.

Al nas

Aromàtic i expressiu, aquest cupatge de Godello, Albariño i Treixadura fa olor de flors blanques, amb notes de cítrics i fruita blanca, i un fons mineral i herbaci.

A la boca

Rodó, net i estilitzat, aquest vi d'Adega Algueira és concentrat i alhora àgil en boca. Té un pas net, cítric i un punt amargós, i un final llarg i subtilment mineral.

La nostra opinió personal

Seductor i ple de matisos, el vi Algueira Finca Cortezada 2023 és una delícia.

ALTRES ANYADES

Algueira Finca Cortezada 2022:

92 punts Enterwine. 92 punts Peñín.

Algueira Finca Cortezada 2021:

93 punts Enterwine. 92 punts Peñín.

Algueira Finca Cortezada 2019:

93 punts Enterwine. 92 punts en la Guía Peñín.

Algueira Finca Cortezada 2018:

94 punts Parker.

Anyada 2023
Tipus de vi Negre
D.O. Ribeira Sacra
Capacitat 75 cl
Temperatura de servei 9-11 graus
Envelliment Criança
Tipus de criança mesos en dipòsit
nbre. de mesos en bóta 6
Puntuació Enterwine 92
Puntuació mitja 92
Percentatge de Varietat Godello, Albariño, Treixadura.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Cuina oriental, Formatges de pasta suaus, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Sushi, Verdures farcides de peix
Gustos Sec i aromàtic, Sedós i intens
Ocasió Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració