Brun Rosso Artesanal
Vermut de l’Empordà elaborat amb un vi base de Garnatxa Blanca macerat amb espècies i plantes botàniques.
Detalls
Brun Rosso Artesanal
El vermut Brun Rosso Artesanal està elaborat pel celler Oliveda de l’Empordà a partir d’un vi base de Garnatxa Blanca procedent de vinyes situades a la Serra del’Albera, a l’extrem nord de la denominació.
Aromatitzat amb un toc de vi ranci, el vi base d’aquest vermut de l’Empordà va reposar un any en dipòsits d’acer inoxidable. Tot seguit, es va infusionar amb una barreja d’herbes aromàtiques locals i espècies exòtiques.
Aquest vermut negre és de color ambre amb reflexos brillants. El nas suggereix aromes de vainilla, fonoll, cítrics, canyella i nou moscada. En boca, el vermut Brun Rosso Artesanal equilibra els matisos dolços i amargs, amb notes cremoses i un regust cítric.
| Tipus de destil·lat | Vermut |
|---|---|
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 15 |
| Envelliment | Vi de Garnatxa Blanca envellit durant 12 mesos en dipòsits. |
