No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Godelia Tinto 2016
Vi negre criança amb DO Bierzo. Mencía amb 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 12 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Bierzo
Varietats: Mencía,
Cellers: Bodegas y Viñedos Godelia
92
92
Disponibilitat: En existència
9,95 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Originari d'El Bierzo, Godelia Tinto és un monovarietal de Mencía elaborat a partir de vinyes d'edats compreses entre els 40 i els 80 anys.
Les vinyes del celler Bodegas y Viñedos Godelia són plantades en sòls amb un alt contingut mineral (quarsites i pissarres), en pronunciats vessants al municipi de Pieros-Cacabelos, en cotes entre els 500 i els 700 metres d’altitud.
Cada parcel·la es vinifica per separat, refredant els raïms fins els 10ºC. Desprès de desrapar-lo, comença una maceració i fermentació amb les pells en dipòsits amb control de temperatura durant uns 18-22 dies, depenent del potencial de cada finca.
En acabar, el vi Godelia Tinto 2016 va fer la fermentació malolàctica en bótes i una criança de 12 mesos en bótes de roure francès de gra fi.
Airegeu aquest vi negre criança d'El Bierzo mitja hora abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | Net i brillant, de capa mitjana-alta, Godelia Tinto té un intens color picota cobert amb rivet robí. Aquest vi negre criança forma una llàgrima densa, tintada i molt marcada, de caiguda lenta. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Mencía exhibeix intenses aromes de fruita vermella madura, amb marcats matisos de confitura de fruits del bosc, groselles, móres i gerds. També hi ha notes de criança, frescos balsàmics, torrefactes, notes especiades de canyella i vainilla i un elegant fons mineral. |
| A la boca | Aquest vi negre del Bodegas y Viñedos Godelia té un pas afruitat, amb matisos especiats i records balsàmics i anisats. Recorregut llarg, amb tanins vius i una acidesa equilibrada. Final llarg, persistent, molt afruitat, amb records de pebre de Jamaica i un elegant matís mineral. |
| La nostra opinió personal | Un vi negre expressiu i elegant, Godelia Tinto 2016 és una magnífica mostra de la varietat Mencía. |
| ALTRES ANYADES | Godelia Tinto 2015: 92 punts Enterwine. Godelia Tinto 2013: 92 punts Enterwine. Godelia Tinto 2012: 93 punts Enterwine. 91 punts Peñín. Godelia Tinto 2011. 90 punts Parker Godelia Tinto 2009: 90 punts Parker i 93 punts Peñín. |
| Anyada | 2016 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Bierzo |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 16-18 graus |
| S'ha de servir decantat? | 30 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 12 |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Mencía |
| Maridatges | Bacallà, Caça de pèl, Carns vermelles a la graella, Formatges d'ovella, Llegums, Peix blau, Pernil ibèric de gla, Rostits, Ternasco, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Dinar de negocis, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
godelia negre
Elegància, caràcter i honestedat. Un molt bon vi, ple de fruita i molts records a sotabosc.
Opinat per
(publicat a 2 gener de 2019)
Escriu la teva opinió
