No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Juan Gil Blanco 2022
Vi blanc ecològic de Jumilla. Monovarietal de Moscatell de Gra Menut.
Jove.
Grau d'alcohol: 13,5º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Jumilla
Varietats: Moscatell de Gra Menut,
Cellers: Juan Gil
92
92
Disponibilitat: En existència
7,10 €
Descripció del producte
Detalls
Elaborat a la DO Jumilla pel celler Juan Gil, Juan Gil Blanco és un vi blanc jove, sec i molt fresc.
Monovarietal de Moscatell de Gra Menut, el raïm prové de vinyes pròpies conreades a 700 metres d'altura, en una zona de clima continental amb pluges molt escasses.
Després de veremar en saó el raïm seleccionant amb cura els millors gotims, aquest vi blanc ecològic va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable durant 30 dies a temperatura controlada.
En acabar, Juan Gil Blanco 2022 va romandre en els dipòsits fins al moment de ser embotellat.
Aquest vi blanc de Jumilla és fresc i afruitat.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi blanc jove Juan Gil Blanco és de color groc pàl·lid brillant amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc de Jumilla és net i àgil. |
|---|---|
| Al nas | Aquest vi de Moscatell de gra menut és afruitat, fresc i intens. Fruita blanca, préssecs madurs i tocs d'albercoc, també fruites tropicals, com la pinya, juntament amb apunts cítrics i un subtil fons herbaci. |
| A la boca | Aquest vi sec del celler Juan Gil té una bona entrada i un pas saborós, esmolat i fresc. Acidesa vibrant i final llarg i sec, amb records afruitats i herbacis. |
| La nostra opinió personal | Un vi blanc fresc i fragant amb un preu molt competitiu, Juan Gil Blanco 2022 acompanyarà molt bé plats de peix, aperitius i arrossos suaus. |
| ALTRES ANYADES | Juan Gil Blanco 2021: 92 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2022 - 91 punts i Medalla de Plata. Juan Gil Blanco 2020: 92 punts Enterwine. Premis Decanter WWA 2021 - 90 punts i Medalla de Plata. Juan Gil Blanco 2019: 92 punts Enterwine. Juan Gil Blanco 2018: 91 punts Enterwine. Juan Gil Blanco 2017: 92 punts Enterwine. Juan Gil Blanco 2016: 91 punts Enterwine. 90 punts Parker. Juan Gil Moscatel Seco 2015: 87 punts Parker. |
| Anyada | 2022 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | Jumilla |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 8-10 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 92 |
| Puntuació mitja | 92 |
| Mono-Varietal | Moscatell de Gra Menut |
| Maridatges | Amanides complexes, Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Cuina oriental, Formatges suaus, Graellada de verdures, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cru, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blau, Sol, Sushi |
| Gustos | Afruitat i fresc, Fresc i sec, Sec i aromàtic, Sedós i intens |
| Ocasió | Aperitius, Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
boníssim
Sec i amable en boca, m'ha encantat. Molt fresc, ideal per a acompanyar un bon arrosset.
Opinat per
(publicat a 28 setembre de 2021)
Escriu la teva opinió
