No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Losada 2021
Vi negre criança d'El Bierzo. Mencía amb un esquitx de varietats blanques envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès.
Criança. 10 mesos en bótes de roure francès
Grau d'alcohol: 14º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Bierzo
Cellers: Losada Vinos de Finca
91
91
Disponibilitat: En existència
12,50 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Magnífica introducció als vins d'El Bierzo, el vi negre Losada està elaborat pel celler Bodega Losada Vinos de Finca.
L'anyada 2021 és gairebé un monovarietal de Mencía, procedent de petites parcel·les plantades amb vinyes de 40 a 80 anys d'edat, amb una espurna d'altres varietats blanques.
El raïm es va collir a mà i van ser triat i escuat. Després d'un premsat suau, es va vinificar en dipòsits d'acer inoxidable.
La fermentació malolàctica i la criança de 12 mesos del vi negre Losada 2021 es van fer en bótes de roure francès de 2n, 3r i 4t any. Clarificat amb gelatina vegetal, aquest vi negre criança va ser embotellat sense filtrar.
Airegeu aquest vi negre d'El Bierzo una estona abans de servir-lo.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi negre Losada és de color cirera amb rivets grana i capa alta. Aquest vi negre del Bierzo forma una fina llàgrima. |
|---|---|
| Al nas | Fresca expressió de la Mencía d'El Bierzo. Saborosa fruita negra madura, barrejada amb agradables torrats, aromàtiques flors violetes. punt mineral i abundants tocs especiats i cremosos. |
| A la boca | Aquest vi negre de Bodega Losada Vinos de Finca té una fruita deliciosa, acompanyada d'especiats, notes torrades i un fons mineral molt delicat. Saborosos tanins i molt bona acidesa. Agradable final, amb un persistent regust de caràcter afruitat i torrats per via retronasal. |
| La nostra opinió personal | Una excel·lent Mencía berciana, el vi Losada 2021 combinarà molt bé amb carns a la brasa. |
| ALTRES ANYADES | Losada 2020: 91 punts Enterwine. 93 punts J. Suckling. Losada 2019: 91 puntos Enterwine. 92 punts J. Suckling. 91 punts Peñín Losada 2018: 91 punts Enterwine. 91 punts en la Guía Peñín. 92 punts J. Suckling. Losada 2017: 91 punts Enterwine. 92 punts Guía Peñín. Losada 2016: 91 punts Enterwine. 93 punts Peñín. James Suckling: 96 punts. Wine Spectator: 92 punts. Wine Enthusiast: 92 punts. Vinous: 91 punts. Losada 2015: 12 mesos de criança. 91 punts Enterwine. 88 punts Parker. 92 punts Peñín. Guía Gourmets 2017: 94 punts. James Suckling: 95 punts. Losada 2014: 93 punts Peñín. Guía Gourmet 95 punts. Losada 2013: 92 punts Peñín i 90 punts Parker. Losada 2011: 91 punts Tanzer i 92 punts per part de Wine Spectator i Wine Enthhusiast. Losada 2010: Wine & Spirits: 91 punts. Menció Best Buy (Millor Compra) |
| Anyada | 2021 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Bierzo |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | 20 minuts abans de servir |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 10 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Mencía 99%, Otras variedades blancas 1%. |
| Maridatges | Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns vermelles a la graella, Carns vermelles amb salsa, Embotits, Estofats, Formatges curats, Graellada de verdures, Llegums, Pernil ibèric de gla, Porc rostit, Rostits, Verdures, Xai rostit |
| Gustos | Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, Perquè si, Reunió familiar, Si tens un compromís, Sopar amb els amics |
Opinions
0 Opinions
Escriu la teva opinió
