Cuevas de Arom

Garnatxes aragoneses d’altura.

El celler Cuevas de Arom és el fruit de la col·laboració entre Bodegas San Alejandro, cooperativa aragonesa de referència, i Bodegas Frontonio, el projecte personal del Master of Wine Fernando Mora, una de les estrelles emergents del panorama vinícola espanyol.

L’objectiu del celler Cuevas de Arom (“Arom” és el cognom “Mora” al revés), és elaborar vins de Garnatxa de categoria mundial a partir de vinyes molt velles situades a prop de Calatayud. Les parcel·les, supervisades per Bodegas San Alejandro, estan plantades en costers de pissarra a més de 800 metres d’altitud.

Els vins del celler Cuevas de Arom s’elaboren en dipòsits de ciment, fusta i ceràmica amb una part o la totalitat de la rapa, per tal d'obtenir vins fins, frescos i ben definits. La producció és d'unes 32.000 ampolles anuals.

Any de fundació: 2016
Direcció: Ctra. Calatayud – Cariñena km. 16,4
Ciutat: Miedes
Província: Saragossa
Codi Postal: 50330
País: Espanya
Telèfon: 34 976 892 205
www.cuevasdearom.com
Ofereix visites guiades? No
Ofereix serveis d'enoturisme? No