No teniu articles a la cistella de la compra.
Cava Segura Viudas Aria Brut Nature
Cava jove Brut Nature de Segura Viudas a Torrelavit, elaborat amb les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada, i utilitzant-hi llevats de cultiu propi.
ñ 88
87
88
Disponibilitat: En existència
5,80 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Les Caves Heredad Segura Viudas han invertit temps i mitjans tecnològics per desenvolupar les tècniques de fermentació. Amb les varietats del cupatge clàssic del cava Macabeu, Xarel·lo i Parellada, i amb llevats de cultiu propi, Segura Viudas de Torrelavit elabora aquest jove, suggeridor i harmoniós cava Ària Brut Nature.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | És un cava net i brillant, que presenta un pàl·lid color groc cera amb centelleigs verdosos; bombolla de grandària mitjana a fina, amb una columna molt regular que acaba en una bona corona. |
|---|---|
| Al nas | El cava Ària Brut Nature de Segura Viudas ofereix una intensitat aromàtica mitjana, amb un marcat caràcter de joventut destacat per fragàncies fruiteres, cítriques i florals; tot això embolcallat per matisos de la criança, en els quals s'aprecien uns bons trets dels llevats i subtils notes de brioixeria fresca. |
| A la boca | Ens dóna una bona sensació d'entrada, no sembla molt lleuger, té una certa densitat; s'hi perceben notes cítriques persistents fins al final, entre un bon carbònic i una equilibrada acidesa. El cava Segura Viudas Ària Brut Nature ens dóna un final mitjà, no gaire persistent, amb aromes de criança en el retorn retronasal. |
| La nostra opinió personal | Un cava jove, fàcil de beure, per tenir-lo llest per al moment menys esperat. Un cava, l'Ària Brut Nature d'Heredad Segura Viudas, molt ben aconseguit i molt honest. |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Puntuació Peñin | 88 |
| Puntuació Enterwine | 87 |
| Puntuació mitja | 88 |
| Percentatge de Varietat | "Macabeo":"60" "Xarel·lo":"20" "Parellada":"20" |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Entrants suaus, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastissos lleugers (Mousses), Postres de fruita, Rostits |
| Gustos | Alegre i fresc |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar |
Opinions
1 Opinió
De tota la vida
Això mateix. De tota la vida, i a bon preu
Opinat per
(publicat a 1 octubre de 2021)
Escriu la teva opinió
