Segura Viudas Aria Brut Nature
Cava jove Brut Nature de Segura Viudas a Torrelavit, elaborat amb les varietats Macabeu, Xarel·lo i Parellada, i utilitzant-hi llevats de cultiu propi.
Detalls
Bodega
Heredad Segura Viudas
Denominación de Origen
Cava
Grau d'alcohol
11,5%
Percentatge de Varietat
"Macabeo":"60"
"Xarel·lo":"20"
"Parellada":"20"
Temperatura de servei
6-8 graus
Capacitat
75 cl
Segura Viudas Aria Brut Nature
In stock
SKU
14530001
8,20 €
Enterwine
87
Peñín
88
Les Caves Heredad Segura Viudas han invertit temps i mitjans tecnològics per desenvolupar les tècniques de fermentació. Amb les varietats del cupatge clàssic del cava Macabeu, Xarel·lo i Parellada, i amb llevats de cultiu propi, Segura Viudas de Torrelavit elabora aquest jove, suggeridor i harmoniós cava Ària Brut Nature.
| A la vista | És un cava net i brillant, que presenta un pàl·lid color groc cera amb centelleigs verdosos; bombolla de grandària mitjana a fina, amb una columna molt regular que acaba en una bona corona. |
|---|---|
| Al nas | El cava Ària Brut Nature de Segura Viudas ofereix una intensitat aromàtica mitjana, amb un marcat caràcter de joventut destacat per fragàncies fruiteres, cítriques i florals; tot això embolcallat per matisos de la criança, en els quals s'aprecien uns bons trets dels llevats i subtils notes de brioixeria fresca. |
| A la boca | Ens dóna una bona sensació d'entrada, no sembla molt lleuger, té una certa densitat; s'hi perceben notes cítriques persistents fins al final, entre un bon carbònic i una equilibrada acidesa. El cava Segura Viudas Ària Brut Nature ens dóna un final mitjà, no gaire persistent, amb aromes de criança en el retorn retronasal. |
| La nostra opinió personal | Un cava jove, fàcil de beure, per tenir-lo llest per al moment menys esperat. Un cava, l'Ària Brut Nature d'Heredad Segura Viudas, molt ben aconseguit i molt honest. |
| Tipus d'escumós | Brut nature |
| DO | Cava |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 11,5 |
| Temperatura de servei | 6-8 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Puntuació Peñin | 88 |
| Puntuació Enterwine | 87 |
| Puntuació mitja | 88 |
| Percentatge de Varietat | "Macabeo":"60" "Xarel·lo":"20" "Parellada":"20" |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Arrosos de peix, Entrants suaus, Marisc cuit, Pastes amb salsa de carn, Pastissos lleugers (Mousses), Postres de fruita, Rostits |
| Gustos | Alegre i fresc |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar |
Escriu la teva ressenya
Related Products
Check items to add to the cart or
