Viña Ardanza Reserva 2019 Magnum
Vi negre reserva de La Rioja. Cupatge de Tempranillo i Garnatxa envellit durant 36 mesos en bótes de roure americà.
Detalls
Viña Ardanza Reserva 2019 Magnum
Vet aquí l'anyada 2019 del vi Viña Ardanza Reserva Mágnum, un gran vi negre clàssic de La Rioja elaborat a partir d'una "Selecció Especial" de les millors vinyes.
Aquest vi negre del celler La Rioja Alta és un cupatge de Tempranillo i Garnatxa.
El raïm prové de vinyes de 30 i 20 anys, respectivament, plantades a més de 500 metres d'altitud, en les quals es fa una verema selectiva en caixes de 15-20 kg.
Després de les fermentacions a temperatura controlada, aquest vi negre reserva va ser trasbalsat a bótes.
El Tempranillo va romandre 36 mesos en roure americà de 4 anys d'edat i es va trasbalsar 6 vegades; la Garnatxa va fer una criança de 30 mesos en bótes de 2 i 3 anys de roure americà, amb 5 trasbalsos.
Compeltada la criança en bóta, el vi Viña Ardanza Reserva 2019 Mágnum va ser embotellat al mes de desembre de 2023.
Decanteu aquest vi negre de La Rioja 1 hora abans de servir-lo.
| A la vista | El vi de Rioja Viña Ardanza Reserva Magnum és de color vermell picota, net i brillant, amb una vora teula. Aquest vi negre reserva forma una llàgrima poc densa. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Tempranillo i Garnatxa és definit, perfilat i molt elegant. Tocs de cuir, lleus notes de tabac i aromes balsàmiques, combinades amb notes d'aranyons i gerds defineixen el nas d'aquest vi en format màgnum. |
| A la boca | Bona estructura i excel·lent equilibri, amb una frescor molt viva i intenses notes de fruita vermella, torrats i pebre negre. Aquest vi del celler La Rioja Alta té un regust molt llarg, amb uns tanins polits i notes d'espècies orientals, herbes aromàtiques, cacau fi i cafè. |
| La nostra opinió personal | Tot un clàssic de la Rioja, el vi Vinya Ardanza Reserva 2019 Mágnum és immensament plaent. |
| ALTRES ANYADES | Viña Ardanza Reserva 2017 Magnum: 94 punts Enterwine. 94+ punts Parker. 94 punts en la Guía Peñin. J. Suckling: 95 punts. Guía Proensa: 96 punts. Viña Ardanza Reserva 2016 Magnum: 93 punts Enterwine. 94+ punts Parker. 95 punts en la Guía Peñin. J. Suckling: 95 punts. Guía Proensa: 95 punts. Viña Ardanza Reserva 2015 Magnum: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. 94 punts en la Guía Peñin. 96 punts J. Suckling. 94 punts T. Atkin. Viña Ardanza Reserva 2012 Magnum: 93 punts Enterwine. 94 punts Parker. 93 punts en la Guía Peñín. 95 punts J. Suckling. 93 punts T. Atkin. 94 punts Decanter. Viña Ardanza Reserva Magnum 2009: 92 punts Enterwine. 93 punts Parker. 93 punts Peñín. Viña Ardanza Reserva Magnum 2008: 93 punts Enterwine. 93 punts Parker. 94 punts Peñín. Viña Ardanza Reserva Magnum 2007: 94 punts Parker. 93 punts Peñín. 92 punts Enterwine. "Millor vi de Rioja" - Wines from Spain Awards 2015 (UK). Viña Ardanza Reserva Magnum 2005: 94 punts Parker. 92 punts Stephen Tanzer. 92 punts Wine Spectator. Viña Ardanza Reserva Magnum 2004: 93 punts Parker i 94 punts Peñín. |
| Anyada | 2019 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Rioja |
| Capacitat | 1,5 l |
| Grau d'alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servei | 15-17 graus |
| S'ha de servir decantat? | una hora abans de servir |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Envelliment | Reserva |
| Tipus de criança | mesos en bótes |
| nbre. de mesos en bóta | 36 |
| Puntuació Parker | 94 |
| Puntuació Enterwine | 94 |
| Puntuació mitja | 94 |
| Altres guies | J. Suckling: 95 punts. |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 80%, Garnacha 20%. |
| Maridatges | Aus, Caça de pèl, Carns vermelles amb salsa, Formatges curats, Garrí, Pernil ibèric de gla, Rostits, Xai rostit |
| Gustos | Complex i elegant, Saborós i amb notes de bóta, Sedós i intens |
| Ocasió | Dinar de negocis, En una ocasió especial, Si tens un compromís |







