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Vino Tinto Abadía Retuerta Selección Especial 2018
Vino tinto con crianza de Castilla y León de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Garnacha con 12 meses de barricas.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Castilla y León
Bodegas: Abadía Retuerta
P 93
ñ 94
93
93
Disponibilidad: En existencias
28,25 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada y nuevo coupage de Abadía Retuerta Selección Especial, el vino tinto con crianza más conocido de la bodega Abadía Retuerta, su vino de referencia.
Para esta añada 2018 se han seleccionado las uvas de sus mejores pagos, combinando un completo coupage compuesto por Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Garnacha, con mayor presencia de la primera.
Los viñedos se encuentran situados en Sardón del Duero, a las puertas de la Ribera, y aunque sea un vino que muestra una estructura, potencia y carácter muy similar a los de dicha denominación, éste, no se acoge a ninguna, saliendo al mercado como Vino de la Tierra de Castilla y León.
Su elaboración es tradicional, realizando las fermentaciones en pequeños tanques de acero inoxidable. Al finalizar la fermentación maloláctica, el vino tinto Abadía Retuerta Selección Especial 2018 se traspasa a barricas de roble francés y americano, donde permanece durante 12 meses antes de ser embotellado.
Un vino tinto con crianza de Castilla y León con mucho carácter, elegante y profundo. Recomendamos airearlo unos 30 minutos antes de servirlo. Ideal para acompañar asados o cocidos, como también un buen surtido de quesos curados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Abadía Retuerta Selección Especial presenta un intenso color cereza picota con bordes violáceos, de capa alta. Muy limpio y brillante, este vino tinto con crianza forma unas finas lágrimas de elegante caída en copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Garnacha se caracteriza por una mayor presencia de la fruta negra madura, sin que desaparezca la fresca y jugosa fruta roja. Matices de toques lácticos y sabrosas especies acompañan las frutas junto con unos frescos balsámicos. Una vez abierto, aparecen agradables recuerdos de tabaco y regaliz que acaban de redondear el conjunto aromático. |
| En boca | Profundo y elegante, con una entrada voluminosa, que envuelve el paladar, este vino de la bodega Abadía Retuerta se muestra sabroso y fresco. Encontramos mucha fruta roja intensa con cremosos matices lácticos y especiados por vía retronasal. Muy estructurado, equilibrado, con una excelente acidez y unos taninos bien integrados. Persistente y largo final dejando recuerdos cremosos y un postgusto especiado. |
| Nuestra opinión personal | Elegante, intenso, profundo y equilibrado. El vino Abadía Retuerta Selección Especial 2018 no defrauda, dando el mayor protagonismo a la fruta. |
| OTRAS AÑADAS | Abadía Retuerta Selección Especial 2017: Coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza de 19 meses. 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Abadía Retuerta Selección Especial 2013: Crianza de 16 meses. 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Abadía Retuerta Selección Especial 2012: 93 puntos Parker. 91 puntos Peñín. 93 puntos en la revista Wine Spectator. Abadía Retuerta Selección Especial 2011; Crianza de 19 meses. 92 puntos Parker. 94 puntos en Wine Spectator. Número 15 en el Top 100 de los Mejores Vinos del Mundo 2014 Abadía Retuerta Selección Especial 2010: 92 puntos Parker. 91 puntos Peñín. Stephen Tanzer le otorgó 90 puntos. Medalla de bronce en el Decanter Word Wine Awards. Número 50 en el Top 100 de los Mejores Vinos del Mundo 2014 |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Castilla y León |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Peñin | 94 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 77%, Cabernet Sauvignon 12%, Syrah, Merlot, Petit Verdot y Garnacha 9%. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Elegancia de Abadía
Siento debilidad por los vinos de Abadía Retuerta. Poseen una elegancia que difícilmente se encuentra a este nivel de precios en otras bodegas de Ribera.
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(Publicado en 24 de agosto de 2021)
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