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Vino Tinto Abadía Retuerta Selección Especial 2021
Vino tinto con crianza de Castilla y León. Coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot envejecido durante 24 meses en barrica.
Crianza. 24 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: VT Castilla y León
Bodegas: Abadía Retuerta
P 93
ñ 93
92
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Disponibilidad: En existencias
30,90 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del excelente vino Abadía Retuerta Selección Especial.
Elaborado por la bodega Abadía Retuerta, la añada 2021 de este vino tinto crianza consta mayormente de Tempranillo (62%), complementado con Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot.
Las uvas proceden de 54 pagos situados en Sardón del Duero, a las puertas de la Ribera del Duero, y aunque sea un vino que muestra una estructura, potencia y carácter muy similar a los de dicha denominación, sale al mercado bajo al denominación Vino de la Tierra de Castilla y León.
La elaboración es tradicional, con fermentaciones en pequeños tanques de acero inoxidable. Al terminar la fermentación maloláctica, el vino tinto Abadía Retuerta Selección Especial 2021 se trasvasa a barricas de roble francés, donde permanece durante 24 meses antes de ser embotellado.
Con mucho carácter, elegante y profundo, este vino tinto con crianza de Castilla y León necesita airearlo unos 30 minutos antes de servirlo.
Ideal para acompañar asados, cocidos, un buen plato de jamón como también un buen surtido de quesos curados.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Abadía Retuerta Selección Especial presenta un intenso color cereza picota con bordes violáceos, de capa alta. Muy limpio y brillante, este vino tinto con crianza forma unas elegantes y finas lágrimas. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot sugiere notas de fresas silvestres, frambuesas y ciruelas. Matices lácticos y sabrosas especias acompañan las frutas, con unos frescos balsámicos y una sensual nota de sándalo. Una vez aireado, aparecen agradables recuerdos de tabaco y regaliz que perfilan el conjunto aromático. |
| En boca | Profundo y elegante, con una entrada suntuosa, que envuelve el paladar. Este vino de la bodega Abadía Retuerta se muestra sabroso y fresco, con cremosos matices lácticos y especiados por vía retronasal. Muy estructurado, con una excelente acidez y unos taninos bien integrados. Persistente final que deja recuerdos cremosos y un postgusto especiado. |
| Nuestra opinión personal | El vino Abadía Retuerta Selección Especial 2021 es un Ribera de precisión. |
| OTRAS AÑADAS | Abadía Retuerta Selección Especial 2020: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 94 puntos Peñín. 93 puntos J. Suckling. Abadía Retuerta Selección Especial 2019: 92 puntos Enterwine. 94 puntos J. Suckling. 94 puntos Peñín. 92 puntos Parker. 90 puntos Decanter. Abadía Retuerta Selección Especial 2018: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. 94 puntos Guía Peñín. Abadía Retuerta Selección Especial 2017: Coupage de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah. Crianza de 19 meses. 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 93 puntos en la Guía Peñín. Abadía Retuerta Selección Especial 2013: Crianza de 16 meses. 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Abadía Retuerta Selección Especial 2012: 93 puntos Parker. 91 puntos Peñín. 93 puntos en la revista Wine Spectator. Abadía Retuerta Selección Especial 2011; Crianza de 19 meses. 92 puntos Parker. 94 puntos en Wine Spectator. Número 15 en el Top 100 de los Mejores Vinos del Mundo 2014 Abadía Retuerta Selección Especial 2010: 92 puntos Parker. 91 puntos Peñín. Stephen Tanzer le otorgó 90 puntos. Medalla de bronce en el Decanter Word Wine Awards. Número 50 en el Top 100 de los Mejores Vinos del Mundo 2014 |
| Añada | 2021 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | VT Castilla y León |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Peñin | 93 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Elegancia de Abadía
Siento debilidad por los vinos de Abadía Retuerta. Poseen una elegancia que difícilmente se encuentra a este nivel de precios en otras bodegas de Ribera.
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(Publicado en 24 de agosto de 2021)
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