Champagne Bollinger Special Cuvée Brut Mágnum

Champagne brut gran reserva mágnum de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier criado 36 meses en rima.
Gran Reserva. 36 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 1,5 l
P 91 92 92

Disponibilidad: En existencias

97,01 €
Descripción del producto
Detalles

Bollinger Special Cuvée Brut Mágnum es un champagne sutil y elegante, un clásico dentro de Bollinger y conocidísimo a través de la historia, por la aparición en casi todas las películas de James Bond, en su formato de tres cuartos.

Su composición es una delicada mezcla de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier procedente de Premiers y Grands Crus de la AOC Champagne. Realizando un ensamblaje de vinos de distintas cosechas para conseguir un producto uniforme cosecha tras cosecha.

La crianza de este Bollinger Special Cuvée Brut en formato mágnum es de un mínimo de 36 meses en rima, con una pequeña adición de azúcar de entre 7-9 gramos por litro en el momento dels degüelle.

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A la vista

Bollinger Special Cuvée Brut botella mágnum tiene un delicado color amarillo pálido con destellos dorados y reflejos grisáceos. Muy brillante y limpio en copa con finas burbujas que forman elegantes rosarios permaneciendo en una delgada corona de espuma.

En nariz

En nariz, el champagne Bollinger Special Cuvée Mágnum, es suave y agradable, con recuerdos bastante marcados a fruta blanca madura, especies dulces y fina bollería. Encontramos también ligeras notas anisadas, frutos secos y fruta escarchada.

En boca

En boca es estructurado y amable, con un paso amplio, vivo con un carbónico fresco de textura aterciopelada. Este champagne Bollinger brut Special Cuvée botella mágnum, es de post gusto largo con recuerdos a especies, nueces, brioche y fruta blanca madura por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

Estamos convencidos que Bollinger Special Cuvée Brut Mágnum es una magnífica opción para compartir con los amigos, para reuniones desenfadadas y disfrutar de su especial bouquet.

Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 1,5 l
Temperatura de servicio 9-11 grados
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 36
Puntuación Parker 91
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad “Chardonnay”:”60” “Pinot Noir”:”25” “Pinot Meunier”:”15”
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Caviar, Cocina oriental, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Ostras, Quesos añejos, Sólo, Sushi
Gustos Burbuja fina y fresco, Complejo y elegante, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión de colegas, Reunión familiar
Opiniones
Opiniones de Cliente (1)
A todas horas
Valoración
Doble ración de placer y elegancia. Nada como el champán francés. Opinión por Subsecretario de interior (Publicado en 18/9/2019)
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