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Vino Tinto Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2019
Vino tinto ecológico de la Conca de Barberà monovarietal de Merlot, con una crianza de 12-14 meses en barricas de roble americano.
Crianza. 12-14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Conca de Barberà
Variedades: Merlot,
Bodegas: Clos Montblanc
91
91
Disponibilidad: En existencias
10,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Clos Mont-Blanc Únic Merlot un monovarietal de Merlot que la bodega Clos Mont-Blanc elabora a partir de sus viñas ecológicas que encontramos en Prenafeta, en el corazón de la DO Conca de Barberà.
Las uvas proceden de una sola finca de 4 hectáreas. La vendimia se realiza a mediados del mes de octubre. Una vez llegadas a la bodega las uva empiezan una vinificación tradicional realizando las fermentaciones en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras una breve maceración, el vino tinto Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2019 se traspasa a barricas de roble americano donde permanecerá durante 12-14 meses antes de ser embotellado.
Este vino tinto con crianza de la Conca de Barberà es expresivo y muy sugerente, una Merlot con carácter. Ideal acompañante de un buen surtido de embutidos como también de una hamburguesa de ternera, le sorprenderá acompañando un buen estofado de legumbres.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Clos Mont-Blanc Únic Merlot muestra un intenso y brillante color picota con bordes granates. Este vino tinto ecológico de la Conca de Barberà presenta lágrimas marcadas que tintan la copa. |
|---|---|
| En nariz | Frescos y sabrosos aromas, claro reflejo de la Merlot de la Conca de Barberà. Mucha fruta muy madura, golosa matizada por tostados y ligeros especiados. |
| En boca | De entrada amplia, con un paso intenso y carnoso. Muy sabroso, con un tacto sedoso y golosos toques de confitura. En este vino de la bodega Clos Mont-Blanc encontramos dulces taninos algo marcados aún y una buena acidez que refresca el recorrico. Final largo muy agradable. |
| Nuestra opinión personal | Los amantes de la Merlot agradecerán la expresión del vino tinto Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2019. Y un perfecto primer paso para los que quieran conocer esta variedad. |
| OTRAS AÑADAS | Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2018: 90 puntos Enterwine. Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2017: 90 puntos Enterwine. Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2016: 91 puntos Enterwine. Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2013: 89 puntos Enterwine. Clos Mont-Blanc Únic Merlot 2012; Obtuvo 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Conca de Barberà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12-14 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Merlot |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Legumbres, Patés, Pollo estofado, Quesos semicurados, Setas, Verduras, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
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