Vino Tinto Finca L'Argatà 2019
Vino tinto crianza del Montsant, monovarietal de Garnacha con 16 meses de crianza en barricas de roble francés y 6 meses en botella.
Disponibilidad: En existencias
La uva para elaborar el vino Finca L’Argatà procede de unas pocas hectáreas de viñedo ecológico cultivado por la bodega Joan d’Anguera en la zona alta de la DO Montsant. Un paraje mediterráneo rodeado de viñedos y olivares centenarios cuidados siguiendo los parámetros de la agricultura ecológica y biodinámica.
Un monovarietal de Garnacha Tinta procedente de unas parcelas que se extienden en laderas de orientación norte en la Finca L’Argatà, un terroir de suelos calcáreos y textura arenosa-limosa.
La vendimia de este vino tinto del Montsant se realizó a mano durante la primera quincena de septiembre y seleccionando la uva. La vinificación transcurre en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. Después de una fermentación maloláctica espontánea, el vino tinto Finca L'Argatà 2019 reposa durante 16 meses en barricas usadas de roble francés. Estabilizado de forma natural gracias al frío del invierno, este vino tinto biodinámico se embotelló sin filtrar y reposó unos seis meses más en la botella antes de estar listo para salir al mercado.
Un vino tinto ecológico que recomendamos abrir una media hora antes de servir, como mínimo, para descubrir la intensa expresión del Montsant.
A la vista | Un vino tinto con crianza de capa media-alta. El vino tinto Finca L'Argatà muestra una tonalidad rojo cereza con borde violáceo; limpio y brillante, con lágrima marcada visiblemente tintada. |
---|---|
En nariz | Rezuma Montsant. Su mineralidad se escabulle entre balsámicos, notas especiadas y una perfumada sensación de fruta negra en sazón, moras y frambuesas con apuntes confitados; afloran tonos tostados, con cafés, dulzonas canelas, cacaos y un fresco fondo mentolado. Una Garnacha con carácter, opulento y agradable. |
En boca | La sensación de frescor ayuda a compensar un vino potente, carnoso y sabroso, con un expresivo paso pleno de recuerdos afrutados con un seductor retorno de balsámicos, especiados y tostados; largo recorrido con sedosos taninos y una equilibrada acidez. Con un final largo y de notable persistencia, este vino de la bodega Joan d'Anguera tiene un marcado postgusto especiado. |
Nuestra opinión personal | En el vino Finca L'Argatà 2019 encontramos el carácter de Montsant. Un vino de terroir que apunta potencia y amplitud manteniendo el equilibrio. |
OTRAS AÑADAS | Finca L'Argatà 2017: 92 puntos Enterwine. Finca L'Argatà 2016: 92 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. Finca L'Argatà 2014: 91 puntos Enterwine. |
Añada | 2019 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 16 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Chocolate, Civet, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Quesos semicurados, Setas, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |