Vino Blanco Flor d'Albera 2023
Vino blanco con crianza del Empordà. Monovarietal de Moscatel de Grano Menudo con 12 meses de reposo en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Flor d’Albera, elaborado por la familia Martí Fabra. Un monovarietal de Moscatel de Grano Menudo procedente de viñas viejas situadas en el término de Sant Climent Sescebes, en el Alt Empordà, dentro de la DO Empordà.
Las cepas están plantadas en suelos ácidos de tipo pizarroso, muy pobres en materia orgánica, adaptadas a un terruño mediterráneo azotado por la tramontana, recio viento del norte.
La vendimia se realiza manualmente transportando la uva en cajas de 15Kg. Una vez en la bodega, las uvas se someten a un suave prensado. Después de una decantación para eliminar las impurezas, este vino blanco del Empordà fermenta en depósitos de hormigón subterráneos. Finalizada la fermentación, el vino blanco Flor d'Albera 2023 reposa durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Una expresión fresca y sabrosa, con una buena capacidad de envejecimiento. Este vino blanco con crianza es ideal para acompañar gastronomía marinera.
| A la vista | El vino blanco Flor d'Albera presenta un brillante y limpio color amarillo ceroso con destellos dorados. Este vino blanco del Empordà forma lágrimas densas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este Moscatel de Grano Menudo es fragante y expresivo, con fruta blanca, notas florales, dulce de membrillo, toques cítricos, apuntes especiados y un sutil fondo mineral. |
| En boca | Este vino de la bodega Martí Fabra es sabroso y estructurado, con excelente acidez, matices ahumados, toques vegetales marchitos y un buen carácter mineral. Final largo, estructurado y persistente. |
| Nuestra opinión personal | El vino Flor d’Albera 2023 es fresco, sabroso y muy jugoso. |
| OTRAS AÑADAS | Flor d'Albera 2022: 91 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2020: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2019: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2018: 92 puntos Enterwine. Guia de Vins de Catalunya 2022, Mejor Vino de Moscatel. Flor d'Albera 2017: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2016: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2015: 93 puntos Enterwine. Flor d’Albera 2014; Obtuvo 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Moscatel de Grano Menudo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Boullabaise, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar |
