Flor de Morca 2025
Vino tinto vegano de Campo de Borja. Monovarietal de Garnacha vinificado en depósitos de acero inoxidable.
Detalles
Flor de Morca 2025
Vegano
El vino Flor de Morca está elaborado por las Bodegas Morca, proyecto de Viñas Familia Gil en la DO Campo de Borja.
Este monovarietal de Garnacha Tinta procede de viñedos de rendimientos bajos situados en las faldas del Moncayo, una zona de suelos pardo-calizos con un buen drenaje y niveles medios de materia orgánica.
La vendimia se realiza a mano. La uva macera y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Al finalizar la fermentación maloláctica, el vino tinto Flor de Morca 2025 reposa en los depósitos hasta su embotellado.
Intenso, sabroso y afrutado. Este vino tinto vegano de Campo de Borja será un buen acompañante de barbacoas, quesos y platos de pasta.
| A la vista | El vino tinto Flor de Morca presenta un intenso color cereza intenso y brillante con reflejos violetas. Este vino tinto joven de Campo de Borja forma una fina y ágil lágrima en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Muy buena intensidad aromática, de carácter muy varietal. Esta Garnacha huele a fresas y cerezas maduras, junto con recuerdos balsámicos de regaliz. En el fondo se aprecia una seductora sensación mineral. |
| En boca | Este vino de las Bodegas Morca de Viñas Familia Gil es sabroso y envolvente, con taninos maduros acompañados por una buena acidez. Final muy persistente que deja sensaciones afrutadas y balsámicas. |
| Nuestra opinión personal | El vino Flor de Morca 2025 ofrece la versión más fresca y golosa de la Garnacha de Aragón. |
| OTRAS AÑADAS | Flor de Morca 2024: 90 puntos Enterwine. Flor de Morca 2023: 90 puntos Enterwine. Flor de Morca 2022: 92 puntos Enterwine. Flor de Morca 2021: 92 puntos Enterwine. Flor de Morca 2020: 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2025 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos añejos, Quesos curados, Risotto, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
| Uvas Tintas | Garnacha Tinta |
