Morca Garnacha 2022
Vino tinto vegano de Campo de Borja. Monovarietal de Garnacha envejecido durante 18 meses en barricas de roble francés.
Detalles
Morca Garnacha 2022
Vegano
Nueva añada del vino Morca Garnacha, el vino insignia de las Bodegas Morca, una de las bodegas de Gil Family Estates.
Monovarietal de Garnacha Tinta, procede de cepas muy poco productivas azotadas por el cierzo, viento frío y seco. Los viñedos están plantadas en las estribaciones del Moncayo, zona de clima continental con influencia atlántica en la DO Campo de Borja.
Cada parcela se vinifica por separado. La fermentación alcohólica de este vino vegano se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A continuación este vino tinto crianza se trasvasa a barricas de roble francés, donde completa la fermentación maloláctica y una crianza de 18 meses.
Una vez embotellado, el vino tinto Morca Garnacha 2022 reposó más de 1 año en botella antes de salir al mercado.
Esta gran Garnacha de Aragón es excelente con carnes a la parrilla, quesos curados y embutidos de calidad.
| A la vista | Muy brillante y limpio, el vino tinto Morca Garnacha muestra un color cereza purpura intenso con ribete rubí. Este vino tinto de Campo de Borja forma lágrimas coloreadas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente intensa, esta Garnacha de Aragón ofrece aromas de frutas negras y rojas, ciruelas y notas de cerezas muy maduras. Se aprecian muchas notas de maderas tostadas y especias sobre un fresco fondo balsámico muy agradable. |
| En boca | Entrada sabrosa, elegante y de gran potencia. Su tanicidad es sabrosa y muy bien integrada. Equilibrada acidez. Este vino tinto de las Bodegas Morca tiene una excelente carga frutal, con un final largo y persistente donde las notas de madera dejan sensaciones muy interesantes por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Morca Garnacha 2022 es un tinto que enamora. |
| OTRAS AÑADAS | Morca Garnacha 2021: 93 puntos Enterwine. Morca Garnacha 2019: 94 puntos Enterwine. Morca Garnacha 2018: 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Campo de Borja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 15,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | dos horas antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 18 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Civet, Cocidos, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Quesos semicurados, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
