Frontio Follaco 2024
Vino tinto de Arribes. Monovarietal de Juan García con una crianza de 5 meses de fudres de roble.
Detalles
Frontio Follaco 2024
El vino Follaco de la Bodega Frontio nace en la DO Arribes, región productora situada en la provincia de Zamora, en la frontera con Portugal.
La añada 2024 es un monovarietal de la variedad autóctona Juan García.
La vendimia se realiza a mano. La fermentación alcohólica se desarrolla con levaduras autóctonas en barricas usadas, seguida de una maloláctica espontánea. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Frontio Follaco 2024 permaneció en reposo durante 5 meses en fudres de roble francés.
Este vino tinto de Arribes es una intensa expresión de una variedad autóctona poco conocida. De insuperable relación calidad-precio, este vino de mínima intervención nos descubre una región extraordinaria.
Producción limitada.
| A la vista | El vino tinto Frontio Follaco presenta un bonito color rubí con bordes granates. Este vino tinto de Arribes forma una lágrima que tinta ligeramente la copa. |
|---|---|
| En nariz | De gran personalidad aromática, este vino tinto de Juan García huele a grosellas y frambuesas maduras, con recuerdos balsámicos y un toque ahumado y floral. |
| En boca | Aromas minerales y terrosos, matizados con frescas notas herbáceas, excelente acidez y un carácter muy auténtico. Este tinto de la Bodega Frontio tiene un final largo, con un sugerente carácter balsámico y floral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Frontio Follaco 2024 es todo un descubrimiento. Bebible y muy auténtico. |
| OTRAS AÑADAS | Follaco 2023: 92 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Follaco 2021: 91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Follaco 2020: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Arribes |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 12 |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 5 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Mono-Varietal | Juan García |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Caldereta, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos añejos, Quesos curados, Quesos semicurados, Risotto, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Juan García |
