Gotim Bru 2022
Vino tinto de Costers del Segre. Coupage de Garnacha, Ull de Llebre (Tempranillo), Syrah y Cabernet Sauvignon criado 8 meses en barricas de roble francés y americano.
Detalles
Gotim Bru 2022
El vino Gotim Bru de la bodega Castell del Remei es un clásico de la casa. Uno de esos vinos que nunca fallan.
Es un coupage de 4 variedades: Garnacha, Ull de Llebre (nombre local del Tempranillo), Syrah y Cabernet Sauvignon. Las uvas proceden de viñedos repartidos en diferentes parcelas, con cepas de edades comprendidas entre 25 y 30 años y cultivadas ecológicamente dentro de la DO Costers del Segre.
El mosto de cada variedad se vinificó por separado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Finalizados los procesos fermentativos, se hizo el coupage final y el vino tinto Gotim Bru 2022 reposó durante 8 meses en barricas de roble francés y americano antes de ser embotellado.
Sabroso e intenso vino tinto de Costers del Segre de agradable complejidad.
| A la vista | El vino tinto Gotim Bru es de color rojo cereza con bordes granatosos, de capa media. Muy brillante y limpio en copa, este vino tinto de Costers del Segre forma una lágrima algo densa de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Tempranillo, Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon es muy franco. Aromas de fruta roja madura y sotobosque mediterráneo, mezclados con recuerdos lácticos, especias dulces, torrefactos y frutas de licor. En el fondo se aprecia un recuerdo mineral. |
| En boca | La entrada es muy agradable, con un paso amplio, sabroso y voluminoso. La acidez sostiene unos taninos redondos y maduros. Este tinto de la bodega Castell del Remei tiene un final de persistencia media, con una nota chocolate negro, fruta madura y especias. |
| Nuestra opinión personal | El vino Gotim Bru 2022 tiene una excelente relación calidad-precio y una calidad contrastada. |
| OTRAS AÑADAS | Gotim Bru 2021: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2020: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2019: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2018: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2017: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2016: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2015: 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2014; Obtuvo 90 puntos en la Guía Peñín y 90 puntos Enterwine. Gotim Bru 2013; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín. Gotim Bru 2012: 91 puntos Peñín. Gotim Bru 2011: 90 puntos Peñín |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 8 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo, Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon, |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Carne de Buey, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Hamburguesa de tenera contundente, Pica-pica |
| Gustos | Complejo y elegante, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Tempranillo |
