Lo Petit de la Casa 2022
Vino tinto del Priorat. Coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah con una crianza de 12 meses en barrica.
Detalles
Lo Petit de la Casa 2022
Desde esta pequeña y familiar bodega Trossos del Priorat, nos llega la nueva añada de este vino Lo Petit de la Casa.
Para su elaboración se confirma el coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon acompañadas por un pequeño porcentaje de Syrah. Las viñas se encuentran en escarpadas terrazas de suelos pizarrosos en las afueras del pueblo de Gratallops, dentro de la DOQ Priorat.
Toda la elaboración se realiza de forma artesanal y tradicional. Vinificación por separado según la variedad que se inicia con una vendimia a mano en pequeñas cajas. Las uvas despalilladas maceran en frío y fermentan en depósitos de acero inoxidable, con camisas de frío para mantener una temperatura baja de unos 19ºC.
El vino sangrado se trasvasó a barricas de roble francés de 225 litros, donde el vino tinto Lo Petit de la Casa 2022 hizo la fermentación maloláctica y posteriormente una crianza de 12 meses.
Finalizado este proceso en madera, se realiza el coupage definitivo y acaba su envejecimiento con unos meses más en la botella antes de estar listo para salir al mercado.
Un vino tinto crianza del Priorat con todo el carácter tradicional de esta zona.
| A la vista | El vino tinto Lo Petit de la Casa muestra un vivo color cereza roja con bordes granatosos, de capa media-alta. Este vino tinto del Priorat forma una lágrima bastante densa en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas iniciales que nos recuerdan la madera, con unos agradables tostados y especiados. Lentamente, este coupage de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Syrah muestra fruta negra madura, muy jugosa y matizada por especias dulces, algun sutil toque vegetal, recuerdos de hierbas aromáticas del bosque y notas balsámicas y minerales. |
| En boca | Entrada amplia e intensa, que da paso a un largo y sabroso recorrido, de textura aterciopelada, con una golosa fruta como protagonista. Balsámicos y notas minerales en segundo plano, con taninos sabrosos. Este vino de la bodega Trossos del Priorat deja frescos recuerdos herbáceos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Goloso, frutal y muy fresco, el vino Lo Petit de la Casa 2022 es una apuesta segura con una excelente relación calidad precio. |
| OTRAS AÑADAS | Lo Petit de la Casa 2021: 90 puntos Enterwine. Lo Petit de la Casa 2020: 90 puntos Enterwine. Lo Petit de la Casa 2018: 91 puntos Enterwine. Lo Petit de la Casa 2017: 90 puntos Enterwine. Lo Petit de la Casa 2016: 90 puntos Enterwine. Lo Petit de la Casa 2015: 89 puntos Enterwine. Lo Petit de la Casa 2013: Medalla de Plata en Decanter 2015. Lo Petit de la Casa 2011: 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha, Cabernet Sauvignon, Syrah. |
| Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Pollo estofado, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Verduras, Verduras salseadas |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |
| Uvas Tintas | Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah |
