Champagne Louis Roederer Cristal 2016

Champagne Brut Gran Reserva. Coupage de Pinot Noir y Chardonnay vinificado en roble, criado 8 años en rima y un mínimo de 8 meses tras el degüelle.

Gran Reserva. 96 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Chardonnay, Pinot Noir,
Bodegas: Louis Roederer
P 96/96+ 95 96

Disponibilidad: En existencias

302,00 €
Descripción del producto
Detalles

He aquí la añada 2016 del Champagne Louis Roederer Cristal, un espumoso mítico elaborado a partir de 45 parcelas de la Finca Cristal, en la zona de la Montaña de Reims, El Valle del Marne y la Côte des Blancs, las regiones más prestigiosas dentro de la AOC Champagne. Este champagne de Louis Roederer es objeto de deseo en todo el mundo.

Es un coupage a base de Pinot Noir, principalmente, y Chardonnay. Una tercera parte de los vinos se vinificaron en toneles de madera con bazuqueos semanales y el resto en depósitos de acero inoxidable.

Una vez embotellado, realiza la segunda fermentación y la toma de espuma durante un período de 8 años en rima. Tras su degüelle en julio de 2024, el champagne Louis Roederer Cristal 2016 permaneció en botella un mínimo de 8 meses más antes de salir al mercado.

Este champagne brut gran reserva nació en 1876 cuando el zar Alejandro II de Rusia encargó un Champagne con una botella transparente con un fondo plano, para prevenir atentados contra su vida. Así nació el incomparable Cristal de Louis Roederer, un espumoso de leyenda.

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A la vista

El champagne Louis Roederer Cristal presenta un color pajizo con reflejos ámbar. Muy brillante, limpio y traslúcido en copa, este champagne brut gran reserva forma  pequeñas burbujas.

En nariz

Un amplio abanico de frutas confitadas, piel de cítricos escarchada y flores blancas nos da la bienvenida, sobre un nido de frutos secos ligeramente tostados. Tras una corta estancia en copa, este champagne de Pinot Noir y Chardonnay desprende un intenso aroma de frutas blancas maduras, melocotón en almíbar, mango y notas de melón. También se aprecian aromas de una fina bollería, brioche recién horneado y sutiles notas de mantequilla.

En boca

No es de extrañar que este champagne de Louis Roederer obtenga puntuaciones muy altas, ya que es redondo, amplio y fascinante en boca. Con una fina sensación de carbónico que acaricia el paladar, una tensión maravillosa y una acidez perfecta. Larguísimo y evocador, con recuerdos a flores, frutas y suaves tostados por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El champagne Louis Roederer Cristal 2016 es complejo, preciso e inolvidable. Ideal para momentos especiales de nuestra vida.

OTRAS AÑADAS

Louis Roederer Cristal 2015:

95 puntos Enterwine. 95+ puntos Parker.

Louis Roederer Cristal 2014:

96 puntos Enterwine. 96 puntos Parker.

Louis Roederer Cristal 2006:

95 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 97 puntos J. Suckling.

Añada 2016
Tipo espumoso Brut
D.O. Champagne
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 9-11 grados
Envejecimiento Gran Reserva
Nº de meses en botella 96
Puntuación Parker 96/96+
Puntuación Enterwine 95
Puntuación media 96
Porcentaje de Variedad Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Caviar, Foie, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Ostras, Pasteles ligeros (Mousses), Quesos de pasta suaves, Sólo
Gustos Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso
Ocasión Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso
Opiniones
2 Opiniones
cristal
Valoración
Muy fresco y refinado, aunque caro.
Opinión por (Publicado en 22 de diciembre de 2021)
Un sueño
Valoración
Glamour en botella. Es como estar en el casino de Montecarlo.
Opinión por (Publicado en 13 de noviembre de 2020)
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