Luis Cañas Crianza 2022
Vino tinto vegano de La Rioja. Coupage de Tempranillo con una pizca de Garnacha con una crianza de 12 meses en barrica.
Detalles
Luis Cañas Crianza 2022
Vegano
El vino Luis Cañas Crianza se elabora a partir de viñas de más de 30 años situadas en los alrededores de Villabuena de Álava, en la DOC Rioja.
Este tinto crianza de la bodega Luis Cañas se elabora basicamente con Tempranillo matizado con un 5% de Garnacha que le aporta una sabrosa carga frutal.
Vendimia seleccionada en la misma planta. Las uvas despalilladas y estrujadas pasan a depósitos de acero inoxidable donde realizan una maceración prefermentativa y las fermentaciones. Finalizados estos procesos fermentativos, se trasvasa a barricas de roble francés (60%) y de roble americano (40%) donde el vino tinto Luis Cañas Crianza 2022 envejece durante 12 meses.
Una vez embotellado, este vino tinto vegano reposa unos meses más en botella.
Un clásico tinto crianza de Rioja que nos acompañará cualquier carne a la parrilla y una buena tabla de embutidos ibéricos y quesos.
| A la vista | Brillante y limpio, el vino tinto Luis Cañas Crianza presenta con un bonito color picota roja y ribetes granates. Un vino tinto vegano de Rioja que forma finas lágrimas suavemente teñidas. |
|---|---|
| En nariz | Aromas muy francos y expresivos, típicos de un crianza de Tempranillo y Garnacha. La protagonista es la fruta roja, fresca y madura, con toques de mermelada, notas especiadas y dulcers recuerdos ahumados. Intenso fondo balsámico muy agradable. |
| En boca | Entrada muy amable que da paso a un recorrido suave y aterciopelado donde la fruta roja aparece más voluminosa y compleja, gracias a las especies, los recuerdos de hierbas marchitas y a los sabrosos tostados. Acidez muy buena y refrescante y con unos taninos redondos. Este crianza de la bodega Luis Cañas tiene un buen final, muy agradable y de buena persistencia que deja recuerdos de elegantes ahumados y fruta madura. |
| Nuestra opinión personal | Con el vino Luis Cañas Crianza 2022 disfrutaremos de una elegante y clásica expresión de La Rioja. |
| OTRAS AÑADAS | Luis Cañas Crianza 2021: 90 puntos Enterwine. Luis Cañas Crianza 2020: 90 puntos Enterwine. Luis Cañas Crianza 2019: 91 puntos Enterwine. Luis Cañas Crianza 2018: 94 puntos Enterwine. Luis Cañas Crianza 2017: 91 puntos Enterwine. 87 puntos Decanter, Medalla de Bronce. Luis Cañas Crianza 2016: 92 puntos Enterwine. 91+ puntos Parker. 90 puntos en la Guia Peñín. Luis Cañas Crianza 2015: 92 puntos Enterwine. 91+ puntos Parker. T. Atkin le concedió la misma puntuación. 90 puntos Peñín. Igual puntuación según J. Suckling. Luis Cañas Crianza 2014: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. Igual puntuación en la guía Peñín. Luis Cañas Crianza 2012: 91 puntos Parker. Luis Cañas Crianza 2009: 92 puntos Parker. Escogido Mejor Vino del Mundo relación calidad-precio. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 95%, Garnacha Tinta 5%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cocidos, Embutidos, Estofados, Legumbres, Quesos de vaca, Ternasco asado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso, Tapeo |
