Luis Cañas Gran Reserva 2018
Vino tinto Gran Reserva de La Rioja de Tempranillo y Graciano de viñas viejas, criado 24 meses en barricas y 36 meses en botella.
Detalles
Luis Cañas Gran Reserva 2018
Nueva añada del vino Luis Cañas Gran Reserva, un suntuoso vino tinto de bodega Luis Cañas procedente de viñedos de unos 65 años, situados en la Rioja Alavesa..
Las uvas de Tempranillo y Graciano son vendimiadas a mano y trasladadas a la bodega en pequeñas cajas. Después de una cuidadosa selección de los racimos, se despalillan y los granos vuelven a ser seleccionados. La fermentación alcohólica se realiza en grandes tinas de madera, y la fermentación maloláctica se desarrolla en barrica.
El vino tinto Luis Cañas Gran Reserva 2018 de la DOCa Rioja reposó durante 24 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
Una vez embotellado, este vino clásico de Rioja permaneció un mínimo de 3 años en bodega antes de salir al mercado.
Este Rioja Gran Reserva solo se elabora en las mejores añadas, y necesita una aireación de 1 hora para expresar todo su potencial.
Producción de 15.695 botellas.
| A la vista | El vino tinto Luis Cañas Gran Reserva presenta un bonito color rojo picota con bordes color granate, de capa alta. Brillante y limpio, este vino tinto gran reserva forma elegantes lágrimas. |
|---|---|
| En nariz | Intenso conjunto aromático, con una seria complejidad. Este vino de Tempranillo y Graciano exhibe aromas de fruta roja y negra sobre un intenso fondo mineral, con recuerdos terrosos y de sotobosque, notas especiadas y tostadas y matices de tabaco, cuero y cacao amargo. Aparecen notas ahumadas y ligeros balsámicos en el fondo. |
| En boca | Este vino tinto de la bodega Luis Cañas se muestra muy elegante y sedoso. Recorrido cálido, con mucha fruta madura y tostados. La mineralidad queda en segundo plano y las notas de crianza ganan protagonismo. Sabrosos taninos, excelente acidez y final muy largo, que deja notas ahumadas por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | De elegante complejidad, el vino Luis Cañas Gran Reserva 2018 es un tinto indispensable para los amantes de La Rioja. |
| OTRAS AÑADAS | Luis Cañas Gran Reserva 2016: 92 puntos Enterwine. Premios Decanter WWA 2023 - Medalla de Oro y 95 puntos. Luis Cañas Gran Reserva 2015: 92 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guía Peñín. 92 puntos J. Suckling. 91 puntos T. Atkin. 96 puntos Decanter 2022, Medalla de Oro. Luis Cañas Gran Reserva 2014: 92 puntos Enterwine. Luis Cañas Gran Reserva 2013: 92 puntos Enterwine. Luis Cañas Gran Reserva 2011: 93 puntos Enterwine. Luis Cañas Gran Reserva 2010: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Luis Cañas Gran Reserva 2008: 92 puntos Enterwine y 91 puntos Peñín. Escogido Mejor Vino de España (Platino Best in Show) en el Decanter Asia Awards. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14,5 |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Gran Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 92 |
| Otras guías | Tim Atkin: 92 puntos. |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 95%, Graciano 5%. |
| Maridajes | Asados, Bacalao, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cochinillo asado, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados, Setas, Verduras rellenas de carne, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Graciano, Tempranillo |
