El whisky Macallan Harmony Collection Rich Cacao es el resultado de la colaboración entre la destilería Macallan y Casa Cacao, hotel y obrador de chocolate situados en el centro de Girona y regentados por Jordi Roca. Jordi, el más joven de los célebres hermanos Roca, es el chef pastelero del restaurante El Celler de Can Roca de Girona, poseedor de tres estrellas Michelin y elegido Mejor Restaurante del Mundo en 2013 y 2015.

Este NAS Whisky madurado en barricas de Jerez pertenece a la colección Harmony de Macallan, que se inspira en productos singulares del mundo natural. Este exclusivo whisky de edición limitada fue concebido para sublimar las virtudes del cacao de origen, con el cual forma un maridaje perfecto.

De sugerente color ambarino, este whisky sin especificación de edad luce vivos reflejos cobrizos y amaderados. Aromáticamente complejo, este whisky escocés de malta huele a cacao tostado, pasta de chocolate y café, con exóticas notas de miel, dátiles, canela y cardamomo. Refinado y opulento, el paladar del whisky Macallan Harmony Collection Rich Cacao seduce con notas de fruta roja madura, pasta de cacao, especias y mazapán, que dan paso a un final largo con un recuerdo de madera noble y especias picantes.