El whisky Macallan Classic Cut de edición limitada es un Single Malt Whisky procedente de la región de Speyside elaborado por la mítica Destilería Macallan.

Cuidadosamente fermentado y destilado en alambiques de cobre, este whisky sin especificación de edad (NAS) maduró en barricas de Bourbon y Jerez y fue embotellado con un 50,3% ABV. La casa sugiere rebajar este whisky de malta con una parte de agua por cada dos de whisky, lo cual reducirá el contenido alcohólico al 40% y dará a este whisky unos matices aromáticos complejos y muy originales.

A la vista, este NAS Whisky es de color dorado con reflejos cobrizos. En nariz, y una vez rebajado, el whisky Macallan Classic Cut exhibe suculentas notas de pan tostado, bollería fina y pastel de almendras, con un fondo de pera madura, vainilla y especias orientales. En boca, este whisky de Speyside recuerda la fruta blanca madura y el mazapán, con una textura aterciopelada y un final elegante y muy largo, con una nota de roble fino.