Bodegas Prieto Pariente

La bodega Prieto Pariente fue fundada en 2012 por Martina e Ignacio Prieto Pariente, tercera generación de la familia bodeguera Pariente, propietaria de la bodega José Pariente en la DO Rueda.

Proyecto basado en el respeto absoluto al terruño, la bodega Prieto Pariente elabora vinos a partir de viñedos viejos singulares situados en zonas privilegiadas de la comunidad de Castilla y León. En la actualidad, Bodegas Prieto Pariente posee tres viñedos en la provincia de Valladolid, plantados con Viognier, Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon; asimismo, es propietaria de dos viñedos de Garnacha en Cebreros, en pleno corazón de la Sierra de Gredos y de una parcela de Godello en la DO Bierzo.

Por lo que respecta a la vinificación, la bodega Prieto Pariente trabaja de forma respetuosa y minimalista, con vendimia manual, selección rigurosa de la uva y fermentación espontánea, durante la cual se realizan extracciones delicadas y largas maceraciones. La crianza se desarrolla en barricas de roble, fudres de roble y depósitos de hormigón.

El catálogo de vinos de Prieto Pariente es reducido y exquisito. Destacamos dos referencias: Los Confines de Prieto Pariente, un vino tinto elaborado con un coupage de Tempranillo y Garnacha de un viñedo de 70 años situado en Pedrosa del Rey, y Prieto Pariente Viognier, un vino blanco monovarietal de Viognier procedente de una parcela con certificación ecológica situada en La Seca (Valladolid).

• Año de fundación: 2012
• Dirección: Crta de Rueda, km. 2,5
• Ciudad: La Seca
  
• Provincia: Valladolid
• Código Postal: 47491
  
• País: España
• Teléfono: 34 983 816 600
  
• www.prietopariente.com
• ¿Ofrece visitas guiadas? Si
• ¿Ofrece servicios de enoturismo?  No

Denominación de origen:

Castilla y León, Cebreros, Bierzo.

Variedades tintas:

Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon.

Variedades blancas:

Viognier, Godello.