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Vino Tinto Olivardots Gresa Expressió 2019
Vino tinto vegano del Empordà. Coupage de Cariñena, Garnacha y Syrah con una crianza de 14 meses en barrica.
Reserva. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Bodegas: Vinyes d'Olivardots
P 93
93
93
Disponibilidad: En existencias
21,90 €
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Descripción del producto
Detalles
Desde el corazón de la DO Empordà nos llega el vino Olivardots Gresa Expressió, un tinto suculento elaborado por la bodega Vinyes d'Olivardots de Campany, nombre de referencia en la región.
Procedente de viñedos de agricultura ecológica certificada, el coupage consta básicamente de Cariñena (70%) de cepas viejas, complementada con Garnacha (15%) y Syrah (15%).
Vendimia manual con selección en planta y grano a grano al llegar a la bodega. Tras una maceración en frío con los hollejos, las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable y en foudres de roble francés, con largas maceraciones a temperatura controlada.
Después de un prensado vertical muy suave para separar los hollejos, el vino tinto Olivardots Gresa Expressió 2019 se trasvasó a barricas de roble francés de grano fino y extrafino. La crianza en madera duró 14 meses
Finalizada la crianza en madera, este vino tinto reserva se embotelló en julio de 2021 sin filtrar ni clarificar. Cabe señalar que, antes de su lanzamiento comercial, se afinó en bodega durante más de 4 años.
Producción de 9.700 botellas.
Es importante decantar este vino tinto del Empordà 1 hora antes de servirlo, como mínimo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Olivardots Gresa Expressió muestra un intenso y brillante color picota con bordes violáceos. Este vino tinto vegano del Empordà forma abundantes lágrimas coloreadas. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Cariñena, Garnacha y Syrah muestra una intensa y compleja expresión aromática. Maduro y profundo, con una notable carga de fruta negra, toques de fresca fruta roja y un magnífico despliegue de hierbas aromáticas mediterráneas. Hay especiados dulces, tostados y una poliédrica mineralidad. |
| En boca | Entrada envolvente y cálida, que da paso a un recorrido sabroso, de textura sedosa y muy equilibrado. Fruta, florales, balsámicos y herbáceos, llena de matices y maravillosamente ensamblada por los años en bodega. La mineralidad está más presente que en nariz, con una acidez exquisita y unos taninos redondos. Este tinto reserva de la bodega Vinyes d'Olivardots tiene un larguísimo final mineral y especiado. |
| Nuestra opinión personal | Señorial y esculpido por los años, el vino Olivardots Gresa Expressió 2019 es un tinto de impresionante calidad y precio más que razonable. |
| OTRAS AÑADAS | Gresa Expressió 2018: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. Gresa Expressió 2017: 94 puntos Enterwine. Gresa Expressió 2016: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Gresa Expressió 2015: 93 puntos Enterwine. Gresa Expressió 2013: 93 puntos Enterwine. Gresa Expressió 2012: 93 puntos Enterwine. Gresa Expressió 2011: 93 puntos Enterwine. Gresa Expressió 2010: 94 puntos Enterwine. Vinari d'Or como Mejor Vino Tinto de Guarda de Catalunya en los Premios Vinari 2018. Gresa Expressió 2009: 94 puntos Enterwine y 93 puntos Peñín. Guía Gilbert & Gaillard 2016: Medalla de Oro. Guia de Vins de Catalunya (Cata a ciegas) 2016: 9,35/10 puntos Gresa Expressió 2008: 93 puntos Peñín y 88 puntos Parker. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Parker | 93 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena, Garnacha, Syrah. |
| Maridajes | Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cerdo asado, Cocidos, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pavo asado, Platos especiados, Steak Tartare |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
2 Opiniones
No falla !
11 oct 2025
El Gresa és garantia de vi ben fet i sempre un bon company de taula a qui ens agrada el vi amb cos, estructurat i per disfrutar-lo poc a poc.
El Gresa és garantia de vi ben fet i sempre un bon company de taula a qui ens agrada el vi amb cos, estructurat i per disfrutar-lo poc a poc.
Opinión por
(Publicado en 4 de diciembre de 2025)
profundo
Realmente profundo y maduro. El Empordà tiene mucho que ofrecer.
Opinión por
(Publicado en 20 de noviembre de 2020)
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