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Vino Blanco Protos Verdejo 2023
Vino blanco de Rueda. Monovarietal de Verdejo con 3 meses de reposo sobre lías.
Joven. 3 meses sobre lías en inox
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rueda
Variedades: Verdejo,
Bodegas: Bodegas Protos
90
90
Disponibilidad: En existencias
7,45 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Protos Verdejo es ya todo un clásico en el mundo de los vinos blancos de Rueda.
Elaborado por Bodegas Protos, es un monovarietal de Verdejo. Las uvas proceden de viñas de más de 15 años de edad, vendimiadas mecanicamente de noche.
Después de una maceración en frío durante 4-5 días, fermentan en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Este vino blanco joven permaneció con sus lías durante tres meses. Finalmente, el vino blanco Protos Verdejo 2023 se estabiliza y se filtra antes de ser embotellado.
Un elegante y seductor Verdejo criado sobre lías.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Protos Verdejo presenta un bonito color amarillo limón con apuntes verdosos. Muy limpio y brillante, este vino blanco de Rueda forma una fina lágrima. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de Verdejo nos ofrece mucha fruta tropical (piña y maracuyá) entremezclada con frescos cítricos, notas de fruta blanca y toques de melón maduro. Sutiles matices herbáceos y anisados de fondo. |
| En boca | Este vino blanco de Bodegas Protos nos deja un largo recorrido, seco y fresco. Con sabrosas notas tropicales y cítricas. La crianza sobre lías le aporta una amable cremosidad y estructura. Final ligeramente amargo, propio de esta variedad de uva blanca. |
| Nuestra opinión personal | Muy versátil a la hora de maridarlo, este vino Protos Verdejo 2023 nos puede acompañar en numerosas ocasiones. |
| OTRAS AÑADAS | Protos Verdejo 2022: 90 puntos Enterwine. Protos Verdejo 2021: 90 puntos Enterwine. 88 puntos Decanter 2022, Medalla de Bronce. Protos Verdejo 2020: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. Protos Verdejo 2019: 90 puntos Enterwine. Protos Verdejo 2018: 89 puntos Enterwine. Protos Verdejo 2017: 89 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Protos Verdejo 2016: 89 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Protos Verdejo 2015; Obtuvo 91 puntos Peñín y 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rueda |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 9-10 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Tipo de crianza | meses sobre lías en inox |
| nº de meses en barrica | 3 |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Verdejo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco al horno, Sólo, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
2 Opiniones
veraniego
El verano ya está aquí, así que, ¿qué mejor compañía que este Verdejo? Toque de hinojo y hierbas, muy fresco.
Opinión por
(Publicado en 14 de julio de 2020)
verdejito
Bueno, bueno este verdejito. Un clásico de siempre.
Opinión por
(Publicado en 15 de mayo de 2019)
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