Valduero Blanco 2024
Vino blanco de Ribera del Duero. Monovarietal de Albillo con un breve reposo sobre lías.
Detalles
Valduero Blanco 2024
Nueva añada del vino Valduero Blanco, un vino blanco de Bodegas Valduero que con anterioridad se llamaba García Viadero Albillo.
Es un monovarietal de Albillo, variedad blanca autóctona de la DO Ribera del Duero -la única autorizada por el Consejo Regulador de la DO.
Las uvas proceden de unas 12 hectáreas de viñedo de baja producción y una media de 15 años de edad, plantadas a unos 800 metros de altitud.
La vendimia se realiza de manera manual. A su llegada a la bodega, la uva se enfría a unos 4ºC durante unas 12 horas. Después de esta maceración en frío y del prensado, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable durante unas dos semanas.
El vino blanco Valduero Blanco 2024 se embotella tras un breve reposo con sus lías, sin estabilizar y sin filtrar.
Este vino blanco de Castilla y León es excelente con pescados blancos al horno y verduras.
| A la vista | El vino blanco Valduero Blanco presenta un elegante color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Un vino blanco joven con crianza en lías que forma brillantes lágrimas doradas de rápido recorrido. |
|---|---|
| En nariz | Intensos y sabrosos aromas frutales destacan en este vino monovarietal de Albillo. Aparecen pomelo, piña y melón matizados por frescos toques de hierbas y notas de flores blancas. Se aprecia una sutil mineralidad de fondo muy agradable. |
| En boca | Este vino de las Bodegas Valduero se revela elegante, sensual y sugerente. De paso sedoso, acidez afilada y estructura importante. Encontramos ligeros toques cítricos y más presencia de las hierbas frescas. Final largo y persistente, de marcado postgusto afrutado con un agradable toque amargo que invita a más. |
| Nuestra opinión personal | El vino Valduero Blanco 2024 os cautivará. |
| OTRAS AÑADAS | Valduero Blanco 2023: 93 puntos Enterwine. García Viadero Albillo 2022: 93 puntos Enterwine. García Viadero Albillo 2020: 93 puntos Enterwine. García Viadero Albillo 2019: 92 puntos Enterwine. 95 puntos Decanter. García Viadero Albillo 2018: 93 puntos Enterwine. García Viadero Albillo 2017 93 puntos Enterwine. García Viadero Albillo 2016: 93 puntos Enterwine. García Viadero Albillo 2015: 93 puntos Enterwine. Medalla de Oro en la Berliner Wein Trophy. García Viadero Albillo 2014: Medalla de Oro en el cértament Mundus Vini 2015 García Viadero Albillo 2013: 90 puntos S. Tanzer. |
| Añada | 2024 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | VT Castilla y León |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 13 |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Mono-Varietal | Albillo |
| Maridajes | Arroces de pescado, Cocina oriental, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Sushi |
| Gustos | Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Tapeo |
