No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Blanc Valduero Blanco 2024
Vi blanc de Ribera del Duero. Monovarietal de la varietat autòctona Albillo amb un breu repòs sobre mares.
Jove.
Grau d'alcohol: 13º
Capacitat: 75 cl
D.O.: Ribera del Duero
Varietats: Albillo,
Cellers: Bodegas Valduero
93
93
Disponibilitat: En existència
23,20 €
Descripció del producte
Detalls
Productor de grans vins negres a la DO Ribera del Duero, Bodegas Valduero és l'elaborador de l'original vi blanc Valduero Blanco -un vi que fins fa poc es deia García Viadero Albillo.
És un monovarietal d'Albillo, un raïm autòcton de la zona que, fins ara, és l'única varietat blanca autoritzada pel consell regulador de la Ribera del Duero.
Escassa, elegant i amb poca extensió de cultiu, el celler posseeix 12 hectàrees d'Albillo, plantades amb ceps d'uns 15 anys d'edat a uns 800 metres d'altitud.
La verema es va fer a mà i el raïm es va refrigerar durant unes hores en arribar al celler. Tot seguit es va premsar i el most va fermentar en dipòsits d'acer inoxidable durant un mínim de 2 setmanes.
El vi Valduero Blanco 2024 va ser embotellat sense estabilitzar ni filtrar.
Aquest vi blanc de Ribera del Duero lligarà molt bé amb un peix al forn amb verdures o amb uns formatges de pasta tova.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Valduero Blanco és de color palla amb reflexos verdosos. Aquest vi blanc criat sobre lies forma brillants llàgrimes. |
|---|---|
| Al nas | Aromes intenses i ben definides a pinya, meló i aranja. Aquest vi blanc d'Albillo destaca per la notable presència de flors blanques i frescos tocs herbacis. Subtil mineralitat de fons. |
| A la boca | Elegant i suggerent, aquest vi blanc de Bodegas Valduero és afruitat i té una fresca acidesa. Pas sedós i substancial, amb lleugers tocs cítrics i més presència d'herbacis. Bon final, llarg i persistent, amb un marcat regust afruitat i un lleuger i agradable toc amarg. |
| La nostra opinió personal | Original i sorprenent, el vi blanc Valduero Blanco 2024 és autòcton, deliciós i fàcil de beure. |
| ALTRES ANYADES | García Viadero Albillo 2023: 93 punts Enterwine. García Viadero Albillo 2022: 93 punts Enterwine. García Viadero Albillo 2020: 93 punts Enterwine. García Viadero Albillo 2019: 92 punts Enterwine. 95 punts Decanter. García Viadero Albillo 2018: 93 punts Enterwine. García Viadero Albillo 2015: 93 punts Enterwine. Medalla d'Or en la Berliner Wein Trophy. García Viadero Albillo 2016: 93 punts Enterwine. García Viadero Albillo 2015: 93 punts Enterwine. Medalla d'Oro - Berliner Wein Trophy. García Viadero Albillo 2014: Medalla d'Or - Mundus Vini 2015 García Viadero Albillo 2013: 90 punts S. Tanzer. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Blanc |
| D.O. | VT Castilla y León |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 7-9 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 93 |
| Puntuació mitja | 93 |
| Mono-Varietal | Albillo |
| Maridatges | Arrosos de peix, Cuina oriental, Marisc a la graella, Marisc amb salsa, Marisc cuit, Pastes amb salsa de peix, Peix blanc a la graella, Peix blanc al forn, Peix blanc amb salsa, Sushi |
| Gustos | Fresc i sec, Lleuger, fàcil de beure, Sec i aromàtic |
| Ocasió | Aperitius, De tapes, Dinar de negocis, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
varietat poc coneguda
No està gens malament aquest vi. No coneixia la varietat, i m'ha agradat, és fresc i saborós.
Opinat per
(publicat a 19 setembre de 2022)
Escriu la teva opinió
