Valduero 6 Años Reserva Premium 2016
Vino tinto de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo (Tinto Fino) con una crianza de 36 meses en barricas de roble de distintos orígenes y otros 36 meses en botella.
Detalles
Valduero 6 Años Reserva Premium 2016
El vino Valduero 6 Años Reserva Premium es un exclusivo vino de la DO Ribera del Duero de producción muy limitada que solo se elabora en añadas excepcionales.
Las Bodegas Valduero elaboran este monovarietal de Tempranillo (Tinto Fino) a partir de viñedos de más de 40 años plantados en la finca Las Lomas, en la provincia de Burgos, a unos 800 metros de altitud.
Vendimia manual seleccionando la uva en la planta y en la bodega. Después de una vinificación con levaduras autóctonas, este vino tinto reserva reposa en la cueva subterránea de esta bodega (a unos 30 metros de profundidad) durante 36 meses en barricas de cuatro orígenes distintos.
Finalmente, el vino tinto Valduero 6 Años Reserva Premium 2016 reposó en la cueva subterránea de esta bodega (a unos 30 metros) durante 36 meses más antes de salir al mercado.
La elegante complejidad de este Reserva Premium de Valduero necesita tiempo para expresarse. Se recomienda abrir una hora antes de servir.
| A la vista | El vino tinto Valduero 6 años Reserva Premium es de color granate con destellos rubíes y ribete cardenalicio. De capa alta, este vino tinto de Ribera del Duero forma una fina lágrima coloreada. |
|---|---|
| En nariz | Este monovarietal de Tinto Fino tiene una paleta aromática muy atractiva y rica en matices. Marcados aromas de toffee junto a recuerdos de madera, toques de cuero y tabaco. Notas de herbáceos marchitos y muchos balsámicos. En segundo plano, este Tempranillo de Ribera del Duero exhibe fruta negra madura mezclada con notas de flores azules y recuerdos de cacao. |
| En boca | Muy amplio, con una textura carnosa y aterciopelada. Este vino tinto reserva de las Bodegas Valduero tiene una notable potencia, con un paso noble, elegante y con nervio. Envolvente, con volumen y extraordinaria complejidad, con mayor presencia de la fruta y los balsámicos. Largo final, noble y mineral. |
| Nuestra opinión personal | El vino Valduero 6 Años Reserva Premium 2016 es un gran tinto para ocasiones especiales. |
| OTRAS AÑADAS | Valduero 6 Años Reserva Premium 2015: 93 puntos Enterwine. Valduero 6 Años Reserva Premium 2014: 92 puntos Enterwine. Decanter 97 puntos. Valduero 6 Años Reserva Premium 2011: 92 puntos Enterwine. 94 puntos T. Atkin. Valduero 6 Años Reserva 2010: 92 puntos Enterwine. Valduero 6 Años Reserva 2009: 92 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy. Valduero 6 Años Reserva 2007; Obtuvo Gold Medal en el concurso de Bruselas y 93 puntos Enterwine. Añada 2005: La puntuación Parker concedida a Valduero 6 Años Reserva Premium es de un 93/100. |
| Añada | 2016 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Ribera del Duero |
| Capacidad | 75 cl |
| Grado de Alcohol | 14 |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de distintos tipos |
| nº de meses en barrica | 36 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Otras guías | Decanter: 92 puntos. |
| Mono-Varietal | Tinto Fina |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos añejos, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
| Uvas Tintas | Tempranillo |
