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Vino Tinto Viña Coqueta Reserva 2009
Vino tinto reserva de Rioja elaborado con Tempranillo y Graciano con 26 meses en barricas de roble francés y americano.
Reserva. 26 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Bodegas: Remírez de Ganuza
93
93
Disponibilidad: En existencias
34,50 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Viña Coqueta de la bodega Remírez de Ganuza se elabora a partir de un coupage de uvas de Tempranillo y Graciano que encontramos en la finca La Coqueta, situada en Samaniego, en el corazón de la La Rioja Alavesa.
Vendimias manualmente y seleccionadas en la planta, las uvas se refrigeran tan sólo llegar a la bodega. Pasadas 24 horas, se seleccionan separando los hombros con los que se elaborará el vino y las puntas de los racimos con las que se elabora su vino de maceración carbónica (Erre Punto). Las uvas seleccionadas fermentan en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés. La fermentación maloláctica se produce en barricas nuevas mayoritariamente de roble francés y un 20% de roble americano. Posteriormente el vino tinto Viña Coqueta Reserva 2009 reposa durante 26 meses en las mismas barricas.
Una vez embotellado, este vino tinto reserva de Rioja envejecerá durante 2 años más en la botella antes de salir al mercado.
Una expresión elegante y compleja que recomendamos abrir una hora antes de servir para que exprese todo su potencial.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino Viña Coqueta Reserva presenta un bonito rojo cereza brillante con destellos rubí, de capa alta. Un vino tinto reserva que forma una lágrima suave de caída lenta que nos tiñe ligeramente la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromas penetrantes y potentes. Este coupage de Tempranillo y Graciano ofrece aromas de fruta negra madura (moras, grosellas) sobre un fondo de especias dulces y balsámicos. Aparecen ahumados y notas de maderas amables, muy envolventes e integrados con el conjunto aromático. |
| En boca | El paso por boca de este vino de la bodega Remírez de Ganuza se presenta sabroso y carnoso, aunque la entrada es suave, de tacto aterciopelado. Muy buena armonía entre la fruta y las maderas nobles. Retronasal repleto de frutas y cacao, con muchos recuerdos aromáticos. Un final largo y persistente, muy amable. |
| Nuestra opinión personal | Un elegante Rioja de nueva expresión que levanta pasiones. En este vino tinto Viña Coqueta Reserva 2009 destaca su sabroso y amable recorrido. Ideal para momentos de compromiso o comidas familiares. Marida muy bien con cualquier tipo de carne asada e incluso con pescado azul. |
| OTRAS AÑADAS | Viña Coqueta Reserva 2008: 94 puntos Enterwine. Viña Coqueta Reserva 2006: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. |
| Añada | 2009 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 26 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo 90%, Graciano 10%. |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos curados, Salsas complejas, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
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