Viña Coqueta Reserva 2017
Vino tinto de La Rioja. Coupage de Tempranillo y Graciano con una crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.
Detalles
Viña Coqueta Reserva 2017
El vino Viña Coqueta Reserva de la bodega Remírez de Ganuza, productor de referencia en La Rioja, se elabora esencialmente con Tempranillo, complementado con un poco de Graciano.
Las uvas proceden de un viñedo singular, la finca La Coqueta, próximo a la bodega, plantado en 1975 en Samaniego, en el corazón de la Rioja Alavesa, en una zona de clima atlántico con influencia mediterránea.
Vendimias manualmente y seleccionadas en el viñedo, las uvas se refrigeran al llegar a bodega. Tras 24 horas a 4º-6ºC de temperatura, los hombros y las puntas de los racimos de Tempranillo fueron separados, tras lo cual los primeros fermentaron en depósitos de acero inoxidable y hormigón de distintos tamaños.
Acto seguido, Viña Coqueta Reserva 2017 se crió durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, nuevas y usadas.
Completado el proceso, este vino tinto reserva reposó largos años en bodega una vez embotellado.
Es importante decantar este vino tinto de La Rioja al menos 1 hora antes de servirlo.
| A la vista | El vino Viña Coqueta Reserva presenta un bonito rojo cereza brillante con destellos rubí, de capa alta. Este vino tinto reserva forma una lágrima suave de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Impresiona la concentración de este coupage de Tempranillo y Graciano. Aromas de fruta negra madura (moras, grosellas) sobre un fondo de especias dulces y balsámicos. También afloran recuerdos de chocolate, cuero, tabaco y roble fino, muy envolventes e integradas en el conjunto aromático. |
| En boca | El paso por boca de este vino de la bodega Remírez de Ganuza es sabroso y carnoso, con notable carga tánica y una intensidad fuera de lo común. Muy buena armonía entre la fruta y las maderas nobles. Retronasal repleto de frutas, y cacao, con recuerdos de grafito, regaliz, carbón y licor de cassis. |
| Nuestra opinión personal | Un Rioja excelso. El vino Viña Coqueta Reserva 2017 lo tiene todo. |
| OTRAS AÑADAS | Viña Coqueta Reserva 2013: 92 puntos Enterwine. Viña Coqueta Reserva 2009: 93 puntos Enterwine. Viña Coqueta Reserva 2008: 94 puntos Enterwine. Viña Coqueta Reserva 2006: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Rioja |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | No |
| Ecológicos | No |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | No |
| Vegano | No |
| Envejecimiento | Reserva |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Tempranillo, Graciano. |
| Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos curados, Salsas complejas, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
