Vino Tinto Viridiana 2021

Vino tinto joven de Ribera del Duero de Tempranillo criado 3 meses en barrica nueva de roble francés.

Barrica. 3 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tempranillo,
91 91

Disponibilidad: En existencias

6,90 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Viridiana es un tinto joven elaborado por la bodega las Dominio de Atauta, que nace para completar la gama de Crianza y Reserva, en búsqueda de una expresión frutal y el perfecto equilibrio.

Un goloso vino de la DO Ribera del Duero elaborado a partir de una selección de uvas de Tempranillo procedente de viñas repartidas por toda la denominación, con edades de entre 20 y 30 años, plantadas sobre suelos mixtos, de arenas y arcillas mezcladas con arenas calcáreas.

La vinificación se realiza de manera tradicional, las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a una temperatura estable de 26-28ºC. Finalizados los procesos fermentativos, el vino tinto Viridiana 2021 reposa durante 3 meses en barricas nuevas de roble francés antes de ser embotellado.

Sabroso, agradable y fresco, este vino tinto de Ribera del Duero es perfecto para el día a día o para compartir encuentros desenfadados, unas tapas o una barbacoa.

Información adicional
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A la vista

Este vino tinto de la Ribera de Duero tiene un aspecto muy brillante y limpio. El vino tinto Viridiana presenta un intenso color cereza picota con borde violáceo.

En nariz

Mucha fruta roja fresca con ligeros toques de fruta negra y golosas notas de flores violetas. El breve paso por barrica de este Tempranillo le aporta una agradable complejidad con cremosos tostados, especias dulces (vainillas), toques de cedro y ligeras notas herbáceas de fondo. Un conjunto franco y fresco.

En boca

Con un paso fresco, ligero y muy sabroso. Buena acidez y sabrosos taninos. Este tinto de Dominio de Atauta nos deja golosos recuerdos de la fruta y un sabroso final.

Nuestra opinión personal

Fresco, alegre y muy goloso. Este vino Viridiana 2021 es una expresión muy frutal y de trago fácil.

OTRAS AÑADAS

Viridiana 2019:

91 puntos Enterwine.

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 16-18 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 3
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Aperitivos, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pica-pica, Sólo, Verduras, Verduras salteadas
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Para cada día, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
2 Opiniones
Sorpresón
Valoración
Un Atauta a menos de 7 euros? Lo compro con los ojos cerrados!!
Opinión por (Publicado en 27 de julio de 2022)
Atauta junior
Valoración
Always great to discover a crushable wine from a high-end winery like Atauta. This is awfully nice,
Opinión por (Publicado en 27 de julio de 2022)
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