Artadi Tradición 2023
Vi negre jove de La Rioja Alabesa. Cupatge de Tempranillo i Viura vinificat per maceració carbònica en dipòsits d’acer inoxidable.
Detalls
Artadi Tradición 2023
El vi Artadi Tradición és el vi negre jove del celler Artadi, productor de prestigi de La Rioja Alavesa.
Cupatge de Tempranillo amb un 10% de Viura, el raïm va fermentar amb el mètode de maceració carbònica en dipòsits d’acer inoxidable, amb el 100% de la rapa. Completat el procés, aquest vi negre jove va anar directe a l’ampolla, sense passar per fusta.
Tot seguit, el vi negre Artadi Tradición 2023 va reposar uns mesos al celler.
Afruitat i juvenil, aquest vi negre jove de La Rioja Alavesa és boníssim amb tapes i a copes.
| A la vista | El vi negre Artadi Tradición és de color cirera brillant amb reflexos vermellosos. Aquest vi negre de La Rioja Alavesa forma llàgrimes eixerides. |
|---|---|
| Al nas | Explosives aromes de gerds, maduixes i caramel de violeta, amb un toc floral de regalèssia i herbes. Aquest cupatge de Tempranillo i Viura té molta vida. |
| A la boca | Aquest vi d’Artadi és fresc, enèrgic i deliciós, amb tanins inapreciables, acidesa magnífica i final saborós i afruitat. |
| La nostra opinió personal | El vi Artadi Tradición 2023 fa de la simplicitat virtut. Deliciós! |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Negre |
| Capacitat | 75 cl |
| Grau d'alcohol | 14 |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Segueix les pautes de l'agricultura biodinàmica? | No |
| Ecològics | No |
| És un producte sense sulfits? | No |
| Vegà | No |
| Envelliment | Maceració Carbònica |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Percentatge de Varietat | Tempranillo 90%, Viura 10%. |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Embotits, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Graellada de verdures, Ous, Pastes amb salsa de carn, Sol, Verdures, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues |
| Raïms negres | Tempranillo |
