Vi Negre Clos Lojen 2024
Vi negre ecològic de la DO Manchuela. Monovarietal de Bobal amb 6 mesos de criança en tines de roure francès.
Disponibilitat: En existència
El vi Clos Lojen de Bodegas Ponce és un candidat seriós al títol de “Vi amb millor relació qualitat-preu d’Espanya.”
Monovarietal de Bobal, varietat autòctona de la DO Manchuela, aquest vi negre criança s’elabora a partir de vinyes de 40 a 60 anys amb sòls argilo-calcaris, de còdols i al·luvials.
El raïm va fermentar en tines de roure amb el 100% de la rapa. La criança d’aquest vi negre de la DO Manchuela es va fer en tines de roure francès de diferents mides durant un període de 6 mesos.
El vi negre Clos Lojen 2024 va ser embotellat d’abril a juny de 2025.
La producció va ser de 52.000 ampolles.
| A la vista | El vi negre Clos Lojen és de color robí brillant amb reflexos picota. Aquest vi negre ecològic de Manchuela forma una llàgrima àgil. |
|---|---|
| Al nas | Aquest monovarietal de Bobal fa olor de fruita del bosc, regalèssia i herbes aromàtiques, amb un record mineral i un toc especiat. |
| A la boca | Equilibri i definició molt per sobre del nivell de preu. Aquest vi del celler Ponce és equilibrat, fresc i fàcil de beure, amb una nota calcària i un record herbaci. |
| La nostra opinió personal | Encara que costés el doble, el vi Clos Lojen 2024 valdria la pena. |
| ALTRES ANYADES | Clos Lojen 2023: Parker 93+ punts. |
| Anyada | 2024 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Manchuela |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 14-16 graus |
| Ecològics | Si |
| Envelliment | Criança |
| Tipus de criança | mesos en bótes de roure francès |
| nbre. de mesos en bóta | 6 |
| Puntuació Enterwine | 91 |
| Puntuació mitja | 91 |
| Mono-Varietal | Bobal |
| Maridatges | Arrosos de carn, Aus, Bolets, Caça de ploma, Carns blanques amb salsa, Carns blanques rostides, Carns vermelles a la graella, Embotits, Escudella, Formatges de vaca, Formatges semicurats, Garrí, Pastes amb salsa de carn, Pollastre rostit, Rostits, Verdures, Xai rostit |
| Gustos | Lleuger, fàcil de beure, Saborós i amb notes de bóta |
| Ocasió | Barbacoa, De tapes, Perquè si, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |

