Champagne Crucifix Premier Cru Brut Rosé

Champagne brut rosat. Cupatge de Pinot Noir i Chardonnay amb una criança mínima de 36 mesos en rima.

Reserva. 36 meses en botella.
Grau d'alcohol: 12,5º
Capacitat: 75 cl
Varietats: Chardonnay, Pinot Noir,
93 93

Disponibilitat: En existència

36,00 €
Descripció del producte
Detalls

El xampany Crucifix Premier Cru Brut Rosé s'elabora segons el mètode tradicional propi de l'AOC Champagne. 

Cupatge de les varietats Pinot Noir i Chardonnay, el raïm prové de vinyes de Premier Cru situades a la zona d'Avenay-Val d'Or.

Cada varietat es va vinificar per separat en dipòsits d'acer inoxidable. En el moment de fer el cupatge, es va afegir una petita quantitat de vi negre de Pinot Noir d'Avenay per donar-li més cos i una major complexitat.

Tot seguit, el xampany rosat Crucifix Premier Cru Brut Rosé va fer la segona fermentació a l'ampolla i va romandre a les caves del celler Crucifix Père et Fils durant 36 mesos abans de sortir al mercat.

Aquest xampany rosat és afruitat, fresc i elegant. Molt versàtil, us sorprendrà si el preneu amb postres de merenga i xocolata.

Informació addicional
Informació addicional
A la vista

Net i brillant, Crucifix Premier Cru Brut Rosé és de color rosat amb espurnes violàcies. Aquest champagne rosat brut forma una bombolla fina. 

Al nas

Aromes refinades i canviants de groselles, gerds i maduixes madures defineixen aquest cupatge de Pinot Noir Chardonnay, matisades amb tocs de pa de pessic, espècies i herbes aromàtiques.

A la boca

Carnós i expressiu, aquest xampany rosat de Crucifix Père et Fils té un carbònic delicat i una acidesa fresca. Fruita vermella cruixent, tocs florals i especiats i una nota cremosa, amb una final llarg i molt agradable.

La nostra opinió personal

Fi i elegant, el xampany Crucifix Premier Cru Brut Rosé és ideal per a una vetllada romàntica.

Tipus d'escumós Brut rosat
DO Champagne
Capacitat 75 cl
Envelliment Reserva
Nº de mesos en ampolla 36
Puntuació Enterwine 93
Puntuació mitja 93
Percentatge de Varietat Pinot Noir, Chardonnay.
Maridatges Aperitius, Arrosos de peix, Aus, Bacallà, Carns blanques amb salsa, Cuina oriental, Entrants suaus, Foie, Fumats, Marisc a la graella, Marisc cuit, Patés, Peix blanc al forn, Postres de crema, Postres de pasta de full
Gustos Afruitat i fresc, Cremós i de bombolla fina, Molt intens, dels que omplen la boca
Ocasió En una ocasió especial, Perquè jo ho valc, Perquè si, Si tens un compromís, Sopar a la llum de les espelmes
Opinions
1 Opinió
xampany interessant
Valoració
Xampany rosat estructurat, ideal per als àpats, preu moderat.
Opinat per (publicat a 20 abril de 2022)
Escriu la teva opinió
  •  
    1 1 estrella
    2 2 star
    3 3 star
    4 4 star
    5 5 star
    Valoració