No teniu articles a la cistella de la compra.
Vi Negre Lo Petitó de Pascona 2023
Vi negre jove del Montsant. Cupatge de Garnatxa i Syrah.
90
90
Disponibilitat: En existència
7,90 €
Productes relacionats
Descripció del producte
Detalls
Fet a la DO Montsant, el vi Lo Petitó de Pascona és el menut del Celler Pascona.
El celler és una empresa familiar, i cadascun dels membres de la família participa en les feines d'elaboració del vi. L'enòleg Toni Ripoll ha dedicat aquest vi negre del Montsant al seu fill August.
Cupatge de Garnatxa (60%) i Syrah (40%), el raïm prové de vinyes pròpies plantades en sòls argilosos.
Un cop al celler, les dues varietats es van barrejar a la premsa. Després de la fermentació alcohòlica en dipòsits, seguida per la fermentació malolàctica, el vi Lo Petitó de Pascona 2023 va romandre amb les mares un curt període de temps.
Un vi senzill i accessible, aquest vi negre jove del Montsant s'hauria de prendre fresquet.
Informació addicional
Informació addicional
| A la vista | El vi Lo Petitó de Pascona és de color porpra amb reflexos blavosos. Aquest vi negre jove del Montsant forma llàgrimes acoloriades. |
|---|---|
| Al nas | Aquest cupatge de Garnatxa i Syrah és un còctel de fruita negra i vermella amb un toc àcid. També trobem records herbacis, plantes aromàtiques i un fresc apunt mineral. |
| A la boca | D'entrada llaminera i saborosa, aquest vi del Celler Pascona té un pas lleuger, afruitat i ampli, alhora que intens i persistent, amb notes molt fresques de fruita i herbes aromàtiques en el retorn. |
| La nostra opinió personal | Un vi fàcil i agradable, el vi Lo Petitó de Pascona 2023 és una bona opció per al consum diari. |
| ALTRES ANYADES | Lo Petitó de Pascona 2022: 91 punts Enterwine. Lo Petitó de Pascona 2021: 90 punts Enterwine. Lo Petitó de Pascona 2020: 90 punts Enterwine. Lo Petitó de Pascona 2019: 89 punts Enterwine. Lo Petitó de Pascona 2018: 89 punts Enterwine Lo Petitó de Pascona 2017: 89 punts Enterwine. Lo Petitó de Pascona 2016: 89 punts Enterwine. |
| Anyada | 2023 |
| Tipus de vi | Negre |
| D.O. | Montsant |
| Capacitat | 75 cl |
| Temperatura de servei | 12-14 graus |
| Envelliment | Jove |
| Puntuació Enterwine | 90 |
| Puntuació mitja | 90 |
| Percentatge de Varietat | Garnacha 60%, Syrah 40% |
| Maridatges | Aperitius, Arrosos de carn, Aus, Bolets, Carns blanques a la graella, Carns vermelles a la graella, Cremes, Embotits, Hamburguesa de vedella contundent, Pollastre rostit, Rostits, Steak Tartare, Xai a la graella |
| Gustos | Afruitat i fresc, Alegre i fresc, Lleuger, fàcil de beure |
| Ocasió | Aperitius, Barbacoa, De tapes, Reunió de col·legues, Reunió familiar, Sopar amb els amics |
Opinions
1 Opinió
petitó i rodó
Gran via per als àpats del dia a dia. Qualitat i molt bon preu.
Opinat per
(publicat a 18 gener de 2021)
Escriu la teva opinió
