Sirà
Amb la Sirà, s'elabora vins amables, saborosos, d'aromes profunds i alta càrrega tànica.
La varietat Syrah és d'origen imprecís. Per la seva similitud amb el nom Shiraz, ciutat Persa, se li atribuïa aquest bressol oriental, i als fenicis la introducció d’aquesta varietat a la península. També es barrejava un origen a la localitat de Siracusa, illa de Sicília. Recents estudis genètics apunten el seu origen a la vall del Roine, França, on té un cultiu molt implantat i una generalitzada elaboració de vi monovarietal, en particular els d’Hermitage.
La Sirà és una varietat de rendiment mitjà-baix, que requereix hores d'insolació i temperatures altes. En general, és resistent a les malalties pròpies de la vinya. La Syrah és una varietat de fàcil viticultura. El cep presenta un aparença alçada i plàstica. Els raïms són de grandària mitjana, de forma cònica allargada cap a una tendència cilíndrica i apinyada. Les baies són de color negre-blavoses i de forma el·lipsoïdal.
El vi amb el raïm Sirà és amable, saborós i amb un aroma profund a fruites silvestres i a violeta en la seva joventut per evolucionar a notes herbàcies i de pebre després d'una llarga criança. Color viu tirant a violeta intens. Alta càrrega de tanins. En boca, el vi negre de Syrah és robust i estructurat. És un vi ideal per compartir-lo amb plats contundents.
-
Vi Rosat Juan Gil Rosado 2021
9,95 € -
Vi Negre Altos de Inurrieta 2017
Preu regular: 14,70 €
Preu d'Oferta 12,50 €
-
Vi Negre Les Crestes 2020
18,40 € -
Vi Negre Tesalia Arx 2018
16,50 € -
Vi Negre Jaspi Negre 2017
9,40 € -
Vi Negre L'Equilibrista 2016
13,95 € -
Vi Negre Les Sorts Sycar 2019
Preu regular: 11,00 €
Preu d'Oferta 9,90 €
-
Vi Negre Vinyes de Barcelona 2019
17,70 € -
Vi Negre Salanques 2019
33,60 € -
Vi Negre Mestizaje 2019
9,80 € -
Vi Negre Tesalia 2017
25,95 € -
Vi Negre Iceni 2020
9,80 € -
Vi Negre Els Pics 2019
15,50 € -
Vi Negre 12 Volts 2020
15,80 € -
Vi Rosat Mustillant Rosat de Gramona
7,15 € -
Vi Negre Tocat de L'Ala Negre 2018
11,00 € -
Vi Negre Cortijo Los Aguilares Tinto 2020
10,60 € -
Vi Negre Cortijo Los Aguilares Pago El Espino 2018
18,10 € -
Vi Negre Clos Mont-Blanc Únic Syrah 2019
9,75 € -
Vi Negre Lo Piot 2016
20,50 € -
Vi Negre Anayón Selección 2018
11,60 € -
Vi Negre Negre dels Aspres 2018
15,60 € -
Vi Rosat Parés Baltà Ros de Pacs 2021
7,60 € -
Vi Negre Pago de Cirsus Vendimia Seleccionada 2020
8,95 € -
Vi Rosat Bàrbara Forés Rosat 2021
8,55 € -
Vi Negre Cérvoles Colors 2020
9,50 € -
Vi Negre Ferrer Bobet 2019
27,90 € -
Vi Negre Perelada Finca Espolla 2018
14,50 € -
Vi Negre Crápula Soul 2018
Preu regular: 18,00 €
Preu d'Oferta 13,75 €
-
Vi Negre Les Alcusses 2018
10,50 €